ગાય-બફાલો દૂધ કરતાં વધુ, ઘેટાંના દૂધમાં કેલ્શિયમ હોય છે. પરંતુ તે આ ઉચ્ચ કેલ્શિયમ ખોરાકની સામે stand ભા નથી. આ એક ખાદ્ય વસ્તુ છે, જે આંતરરાષ્ટ્રીય te સ્ટિઓપોરોસિસ ફાઉન્ડેશન છે હાડકાં અને સાંધા માટે ફાયદાકારક વર્ણન કર્યું છે. પરંતુ તમારે જાણવું જોઈએ કે કઈ વસ્તુ ખાવી પડશે.
એક દિવસમાં કેટલી કેલ્શિયમની જરૂર છે?

19 વર્ષથી 70 વર્ષ સુધીના પુખ્ત પુરુષોએ દિવસ દરમિયાન 1000 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ લેવું પડશે. સ્ત્રીઓમાં te સ્ટિઓપોરોસિસનું જોખમ જો ત્યાં વધુ છે, તો તેમને દરરોજ 1200 મિલિગ્રામની જરૂર હોય છે. Te સ્ટિઓપોરોસિસ હાડકાની નબળાઇને કારણે થાય છે અને અસ્થિભંગનું જોખમ વધારે છે.
ચીઝમાં દૂધ કરતાં કેટલું કેલ્શિયમ

આઇઓએફના જણાવ્યા અનુસાર, ગાય-બફાલોનું 200 મિલી દૂધ પીવું કેલ્શિયમ 240 મિલિગ્રામની નજીક આપશે. ઘેટાંનું 200 મિલી દૂધ 380 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ પ્રદાન કરે છે. પરંતુ ફક્ત 30 ગ્રામ ચીઝનો ટુકડો 240 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ આપે છે.
આ વસ્તુ સૌથી વધુ કેલ્શિયમ આપશે

ત્યાં ઘણા પ્રકારનાં ચીઝ છે અને તેમાં કેલ્શિયમની માત્રા ઓછી હોઈ શકે છે. આઇઓએફ અનુસાર, સખત ચીઝનો 30 ગ્રામ ટુકડો 240 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ આપશે. તેમાં કેકડર્સ, કોન્સેન્સ, એમેંટલ અને ગ્રુઅર હોય છે.
કેલ્શિયમનો જથ્થો

- તાજી ચીઝના 200 ગ્રામ (કુટીર, રિકોટા, મસ્કરપ one ન) માં 138mg)
- 60 ગ્રામ કેમમ્બરટ, બ્રિ જેવા નરમ ચીઝમાં 240mg
- 270 એમજી 60 ગ્રામ ફેટા પનીર
- 242 એમજી કેલ્શિયમ 60 ગ્રામ મોજરેલા
- 30 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝમાં 180 એમજી
વિટામિન ડી લો

પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે એકલા કેલ્શિયમ લઈને હાડકાં મજબૂત છે બનાવી શકાતા નથી. આ માટે વિટામિન ડી પણ જરૂરી છે. કારણ કે તે શરીરમાં આ પોષક તત્વોનું શોષણ વધારે છે અને ઝડપી અસર મેળવે છે. આ માટે, તમારે સૂર્યપ્રકાશ લેવો જ જોઇએ.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો.

