અલીગઢની લોકપ્રિય દુઆ કરીમ રેસ્ટોરન્ટમાં ‘ચિકન કાલી મિર્ચ’ પીરસવામાં આવતા વંદો અને માખીઓની તસવીરો ઇન્ટરનેટ પર વાયરલ થતાં ભારે શરમનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. ગ્રાહકોની ફરિયાદો પછી, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FSDA)ની ટીમ તાત્કાલિક એક્શનમાં આવી હતી અને સ્થળ પર પહોંચી તપાસ કરી હતી. તપાસ દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટની સ્વચ્છતાની વ્યવસ્થા સંતોષકારક જણાઈ ન હતી, જેના કારણે વહીવટીતંત્રે હાલ માટે રેસ્ટોરન્ટ બંધ કરી દીધી છે.
ચીફ ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર મનોજ કુમાર તોમરના નેતૃત્વમાં એફએસડીએની ટીમે ઓચિંતી તપાસ દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટના કિચન અને સ્ટોરેજ એરિયામાં ગંદકી જોવા મળી હતી. ટીમને સ્વચ્છતાના ધોરણો અપૂરતા જણાયા હતા. તેના આધારે વહીવટીતંત્રે રેસ્ટોરન્ટ સંચાલકને નોટિસ પાઠવીને આગામી આદેશ સુધી કામગીરી રોકવાનો આદેશ આપ્યો છે.
નિરીક્ષણ દરમિયાન, ટીમે સ્થળ પરથી ‘ચિકન મરી’ના નમૂના એકત્રિત કર્યા અને તેને લેબ પરીક્ષણ માટે મોકલ્યા. આ ઉપરાંત શમશાદ માર્કેટમાં ચાલતી રેસ્ટોરન્ટની અન્ય શાખામાંથી મરચાંના પાવડરનો નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો. બંને સેમ્પલના રિપોર્ટ આવ્યા બાદ જ આગળની કાર્યવાહી નક્કી કરવામાં આવશે.
આ સમગ્ર મામલો ત્યારે સામે આવ્યો જ્યારે ગ્રાહકોએ સ્વિગી એપથી આપવામાં આવેલા ઓર્ડરની તસવીરો સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરી. પોસ્ટમાં ‘ચિકન કાલી મિર્ચ’ની વાનગીમાં વંદો અને માખી જોવા મળી હતી, જેના પછી લોકોએ ભારે નારાજગી વ્યક્ત કરી હતી. પ્રશાસને આ વાયરલ તસવીરોના આધારે તપાસ શરૂ કરી હતી.
આસિસ્ટન્ટ કમિશનર-2 ડૉ. દીનાનાથ યાદવે જણાવ્યું કે તપાસ રિપોર્ટ આવ્યા બાદ સંબંધિત રેસ્ટોરન્ટ સામે કડક કાયદાકીય કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. તેમણે શહેરવાસીઓને અશુદ્ધ ખોરાક કે ભેળસેળની શંકા હોય તો તાત્કાલિક જાણ કરવા અપીલ કરી હતી. ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોનું ઉલ્લંઘન કરનારાઓ સામે ભારે દંડ અને લાઇસન્સ રદ કરવાની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
