સ્વાદ પ્રેમીઓ માટે પણ છેલ્લું વર્ષ યાદગાર રહ્યું હતું. આ બધાની વચ્ચે, સ્વિગી, એક પ્લેટફોર્મ જે ઓનલાઈન ઓર્ડર પર ખાદ્યપદાર્થો પહોંચાડે છે, તેણે મંગળવારે એક રિપોર્ટ જાહેર કર્યો. આ રિપોર્ટમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે વર્ષ 2025માં ભારતીયો બિરયાની, બર્ગર, પિઝા અને ઢોસા ખૂબ જ ખાશે. ‘હાઉ ઈન્ડિયા સ્વિગી’ રિપોર્ટની 10મી આવૃત્તિ પ્લેટફોર્મ પર વપરાશકર્તાઓ દ્વારા આપવામાં આવેલા ઓર્ડરના આધારે વર્ષના ફૂડ ડિલિવરી પર પ્રકાશ પાડે છે.
સ્થાનિક ખાણોની માંગમાં વધારો
સ્વિગીનો આ રિપોર્ટ જણાવે છે કે વર્ષ 2025માં 9.3 કરોડ બિરયાનીનો ઓર્ડર આપવામાં આવ્યો હતો. તે યુઝર્સની ફેવરિટ રહી હતી. આ પછી બર્ગરના 4.42 કરોડ ઓર્ડર, પિઝાના 4.01 કરોડ અને ડોસાના 2.62 કરોડ ઓર્ડર આવ્યા. રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે સ્થાનિક ફૂડ પ્રત્યે પ્રેમ છે. પહારી ખાણોમાં નવ ગણો વધારો જોવા મળ્યો છે, જ્યારે મલબાર, રાજસ્થાની, માલવાણી અને અન્ય પ્રાદેશિક ખાણો માટેના ઓર્ડર પણ છેલ્લા એક વર્ષમાં લગભગ બમણા થઈ ગયા છે.
લંચ ઓર્ડર કરતાં વધુ ડિનર ઓર્ડર
અહેવાલમાં વધુમાં જણાવાયું છે કે રાત્રિભોજનના ઓર્ડર લંચ ઓર્ડર કરતાં લગભગ 32 ટકા વધારે હતા. રિપોર્ટમાં વધુમાં જણાવાયું છે કે મેક્સિકન (16 મિલિયન ઓર્ડર્સ), તિબેટીયન (12 મિલિયનથી વધુ ઓર્ડર્સ), કોરિયન (47 લાખ ઓર્ડર) સાથે વૈશ્વિક વાનગીઓ પણ તેમાં જોડાઈ હતી.
