મધ્ય ભારતમાં પોહા એ લોકોના જીવનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ઇન્દોર જેવા શહેરની હવામાં પોહાની સુગંધ છે. હવે આ પોહાના પેકિંગને લઈને સવાલો ઉઠી રહ્યા છે. હકીકતમાં, સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયેલા એક વીડિયોમાં કેટલાક લોકો પોહા પેક કરતા જોવા મળે છે. આ લોકો હાથ વડે પેકેટ ભરીને પોહાના વિશાળ ઢગલા પર બેઠેલા જોવા મળે છે. આ વીડિયો વાયરલ થયા બાદ લોકોએ આ પ્રીમિયમ દેખાતા પોહા ફેક્ટરીમાં સ્વચ્છતા અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી છે.
વીડિયોની શરૂઆતમાં એક વેરહાઉસ અથવા ફેક્ટરીમાં એક મોટો ઓરડો દેખાય છે, જ્યાં મોટી માત્રામાં પોહા જોવા મળે છે. કેટલાક લોકો પોહાના આ જ ઢગલા ઉપર બેસીને લીલા પ્રિન્ટેડ પેકેજીંગમાં ભરતા જોવા મળે છે. જોકે, આ વાયરલ વીડિયો ક્યાંનો છે તે અંગે હજુ સુધી કોઈ માહિતી સામે આવી નથી.
વીડિયોમાં ગ્રીન ટી-શર્ટ પહેરેલો વ્યક્તિ પોતાના હાથ વડે જમીન પર ફેલાયેલા પોહા ભરે છે. વાદળી શર્ટ પહેરેલો એક માણસ તેની બાજુમાં બેઠો છે, તેની બાજુમાં સીલિંગ મશીન મૂકવામાં આવ્યું છે. લીલી ટી-શર્ટ પહેરેલી વ્યક્તિ પોતાના હાથ વડે પોહા ભરીને મશીન પર મૂકે છે. આ પછી, બીજો વ્યક્તિ તેનું વજન કરે છે અને તેને સીલિંગ મશીન પર મૂકે છે. આ પછી પેકેજિંગ કરવામાં આવે છે. અત્રે નોંધનીય બાબત એ છે કે લોકો દ્વારા ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાવામાં આવતા પોહાને ટ્રેમાં કે સ્વચ્છ જગ્યાએ રાખવામાં આવતા નથી, પરંતુ સીધા જ જમીન પર ફેલાવવામાં આવે છે.
બીજી તરફ, જે વ્યક્તિ પોહાના ઢગલા પર બેસીને સતત પોતાના હાથથી પેકેટ ભરતો જોવા મળે છે. કોઈના હાથ પર મોજા નથી, ન તો કોઈ વાળનું આવરણ કે માસ્ક દેખાતું નથી. પોહાનો મોટો ઢગલો અને તેને કેવી રીતે હેન્ડલ કરવામાં આવે છે તે બતાવવા માટે કેમેરા પેન કરે છે.
આ વિડિયો પોસ્ટ કરતી વખતે, એક પેજ પર કેપ્શનમાં લખ્યું હતું કે, “પૅકેજિંગ બહારથી પ્રીમિયમ અને આકર્ષક લાગે છે, જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પોહાની છાપ આપે છે. પરંતુ જે અત્યંત અસ્વચ્છ રીતે પેક કરવામાં આવી રહ્યું છે તે અત્યંત ચિંતાજનક છે. આપણી ખાદ્ય સુરક્ષા ક્યાં છે? ભારતીય ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે સતત ચેડા કરવામાં આવી રહ્યા છે અને આવી બેદરકારી હવે રહી શકશે નહીં.”
