તે ઘણીવાર બાળકોને ટિફિનમાં અથવા સાંજના નાસ્તામાં આપવા માટે પાસ્તા, આછો કાળો રંગ અથવા પિઝા તૈયાર કરે છે. તેને ઘરે બનાવવા માટે સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે પિઝા-પાસ્તા સોસ.
સમય બચાવવા માટે, સ્ત્રીઓ ઘણીવાર તે બજારમાંથી મેળવે છે. આજે અમે તમને ઘરે પીઝા પાસ્તા સોસ બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તમે ઘરે ચટણી બનાવી શકો છો અને જો તમને ક્યારેય ચટણી ખતમ થઈ જાય અથવા અચાનક તેની જરૂર પડી જાય તો તમારે બજારમાં જવું પડશે નહીં.
પિઝા-પાસ્તા સોસ બનાવવા માટેની સામગ્રી
ટામેટા
ડુંગળી
ટમેટાની ચટણી
મીઠું
કાળા મરી
સફેદ મરી
ખાંડ
ઓરેગાનો
મરચાંના ટુકડા
લસણ
ડુંગળી
કાશ્મીરી લાલ મરચું
પિઝા-પાસ્તા સોસ કેવી રીતે બનાવવી
સૌથી પહેલા ટામેટાને બાફી લો, પછી તેની છાલ કાઢીને પીસી લો. હવે ડુંગળી અને લસણને બારીક સમારી લો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં લસણ અને ડુંગળી સાંતળો.
પછી તેમાં ટામેટાની પ્યુરી અને થોડા બારીક સમારેલા ટામેટાં ઉમેરો. હવે તેમાં મીઠું, સફેદ મરી, કાળા મરી અને પાવડર ઉમેરો. તેમાં ખાંડ, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ અને ટોમેટો સોસ ઉમેરો.
બરાબર મિક્સ કરો અને પછી કાશ્મીરી લાલ મરચું ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેને ઠંડુ કરો અને કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
