ગણતંત્ર દિવસ પર બનાવવામાં આવેલ ત્રિરંગાના મોમોઝ

આજે ગણતંત્ર દિવસ છે. તમે આ અવસર પર કંઈક ખાસ કરવાનું વિચાર્યું જ હશે. પ્રજાસત્તાક દિવસ પર, તમે ઘરે કેટલીક ખાસ વાનગીઓ બનાવી શકો છો અને બાળકોને સરપ્રાઈઝ ટ્રીટ આપી શકો છો. જો કે તમે રેસિપીમાં કંઈપણ બનાવી શકો છો, પરંતુ તમને ટ્રાઇકલર મોમોઝનો એક અલગ જ અનુભવ થશે.

તમને જણાવી દઈએ કે રાષ્ટ્રીય તહેવાર ગણતંત્ર દિવસ પર તમારા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલ ‘ત્રિરંગા મોમોઝ’ આ ખાસ દિવસે લોકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરી શકે છે.

ચાલો જાણીએ ત્રિરંગા મોમોઝની રેસિપી…

કેટલા લોકો માટે : 2

સામગ્રી:

ભરવા માટે

300 ગ્રામ કોબી (ઝીણી સમારેલી), 80 ગ્રામ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), 30 ગ્રામ ઝીણું સમારેલું આદુ, 20 ગ્રામ સ્પ્રિંગ ઓનિયન, 5 મિલી તલનું તેલ, 10 મિલી સલાડ તેલ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, સોયા સોસ.

કવર માટે

150 ગ્રામ લોટ, 1 ચમચી પાલકની પેસ્ટ, 1 ચમચી ગાજરની પેસ્ટ, જરૂર મુજબ પાણી

પદ્ધતિ:

>> બાઉલમાં બધી ફિલિંગ સામગ્રી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

>> પાલક અને ગાજરનો લોટ અલગથી ભેળવો.

>> હવે તેમાંથી નાના-નાના બોલ બનાવો, તેમાં ફિલિંગ ભરીને તેને મનપસંદ આકાર આપો.

>> 15-20 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો. હવે તેને વિવિધ પ્રકારની ચટણીઓ સાથે સર્વ કરો.