નવી દિલ્હી. આજકાલ સ્થૂળતા એક ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. વ્યસ્ત જીવનશૈલી, અનિયમિત ખાનપાનની આદતો અને જંક ફૂડની આદતોએ લોકોને અનેક રોગોનો શિકાર બનાવી દીધા છે. સ્વાસ્થ્ય મંત્રાલયે લોકોને ચેતવણી આપી હતી કે મેદસ્વિતાથી બચવા અને સ્વસ્થ રહેવા માટે સવારનો હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ ખૂબ જ જરૂરી છે. સારો નાસ્તો માત્ર આખા દિવસ માટે એનર્જી જ નહીં પરંતુ ભૂખને પણ કંટ્રોલ કરે છે અને બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તો ખાવાનું ટાળે છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, નાસ્તો છોડવાથી ચયાપચયની ક્રિયા ધીમી પડી જાય છે, જેનાથી વજન વધવાની શક્યતા વધી જાય છે. સવારનો નાસ્તો શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે અને દિવસભર સક્રિય રહેવામાં મદદ કરે છે. મંત્રાલય કહે છે કે જો તમે ફિટ અને એનર્જેટિક રહેવા માંગતા હોવ તો તળેલી અને મીઠી વસ્તુઓથી દૂર રહો. સવારનો નાસ્તો મહત્વપૂર્ણ છે પરંતુ થાળીમાં કંઈપણ સામેલ કરવું જરૂરી નથી. આવી સ્થિતિમાં, ભારત સરકારનું આરોગ્ય મંત્રાલય કહે છે કે સવારના નાસ્તાની થાળીમાં શું સામેલ કરવું જોઈએ?
મંત્રાલયે સારી આવતીકાલ માટે આજથી જ સમજદારીપૂર્વક નાસ્તો કરવાનું શરૂ કરવાની અપીલ કરી છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તો એ સ્થૂળતાનું મુખ્ય કારણ છે. તમે ચતુરાઈથી નાસ્તો કરીને ફિટ રહી શકો છો. દિવસની શરૂઆત હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટથી કરો, જેથી તમને દિવસભર એનર્જી મળી રહે અને બિનજરૂરી ભૂખ ન લાગે.
હેલ્થ એક્સપર્ટનું કહેવું છે કે નાની નાની આદતો બદલવાથી મોટો ફરક પડી શકે છે. દરરોજ સવારે સંતુલિત નાસ્તો, વચ્ચે આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો અને નિયમિત વ્યાયામ કરવાથી સ્થૂળતાને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
નાસ્તામાં ફાઈબર, પ્રોટીન અને સારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સમાવેશ કરો. ઓટ્સ, દહીં, ઈંડા, આખા અનાજની બ્રેડ, શાકભાજી, ફળો સાથે પરાઠા, ભાત અને દાળની હળવી ખીચડી અથવા ઉપમા સારા વિકલ્પો છે. તમારા સવારના નાસ્તામાં સફરજન, કેળા, નારંગી અથવા પપૈયા જેવા તાજા ફળોનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો. આ વિટામિન અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. જો તમને બપોરે ભૂખ લાગે છે, તો બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તાને બદલે સ્માર્ટ વિકલ્પો પસંદ કરો. ચિપ્સ અને નાસ્તાને બદલે શેકેલા ચણા ખાઓ. મીઠાઈ અને પેસ્ટ્રીને બદલે મુઠ્ઠીભર ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (બદામ, અખરોટ, કિસમિસ) લો. ક્રીમી અને મીઠા નાસ્તાને બદલે તાજા સલાડ કે ફળો ખાઓ. આ વિકલ્પો સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
–IANS
આ પણ વાંચો – અખબાર પહેલા તમારા રાજ્ય/શહેરના સમાચાર વાંચવા માટે ક્લિક કરો.
