ભારતના હિમાલયના પ્રદેશોમાં સ્થાનિક સમુદાયો પરંપરાગત જ્ઞાન અને સ્થાનિક પદ્ધતિઓ દ્વારા ટકાઉ ખાદ્ય પ્રણાલીઓ જાળવી રહ્યા છે. હિમાલયન એગ્રોઈકોલોજી પહેલ (HAI) તેમના અનુભવો અને અવાજોને ભવિષ્યની નીતિઓ અને રોકાણો સાથે જોડવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. મેઘાલયના રી-ભોઈ જિલ્લાના ઉમેંગેઈ ગામમાં 24 વર્ષીય મેરીહુન લિંગદોહે તેના પરિવાર માટે પૌષ્ટિક શાકભાજી ઉગાડવા માટે એક નાનો કિચન ગાર્ડન શરૂ કર્યો. UNDP ભારત સરકારના સ્મોલ ગ્રાન્ટ્સ પ્રોગ્રામ (SGP) હેઠળ તાલીમ મેળવ્યા પછી, તેણીએ તેની ખેતીનો વિસ્તાર કર્યો અને વધારાની પેદાશો વેચીને આવક મેળવવાનું શરૂ કર્યું. મેરીહુન કહે છે, “પ્રશિક્ષણ પછી, મને લાગ્યું કે હું માત્ર મારા પરિવાર માટે જ નહીં પણ બજારમાં વેચવા માટે પણ પૂરતું ઉત્પાદન ઉગાડી શકીશ. “હવે ગામના અન્ય ખેડૂતો પણ પોતાના બગીચા શરૂ કરવા માટે મારી પાસેથી સલાહ લે છે.” © UNDP ઇન્ડિયા બંદાસુક નોંગ્રમ તેના વર્મી કમ્પોસ્ટ ડબ્બા સાથે. જમીનની ફળદ્રુપતા ઘટી જવાથી નજીકના ઉમ્પલિંગ ગામના ખેડૂત બંદાસુક નોન્ગ્રુમે વર્મી-કમ્પોસ્ટ બનાવવાનું શરૂ કર્યું. આ પ્રોજેક્ટના સમર્થનથી જમીનની ફળદ્રુપતા વધી અને પાક ઉત્પાદનમાં સુધારો થયો. હવે તે વર્ષમાં ચાર વખત પાક ઉગાડી શકે છે. તેઓ વધારાના ખાતરના વેચાણમાંથી પણ આવક મેળવે છે. બીજ સંરક્ષણ, મિશ્ર ખેતી, કૃષિ વનસંવર્ધન, જળ સંચય, પશુપાલન અને સ્થાનિક ખાદ્ય પ્રક્રિયા જેવી પરંપરાઓ હિમાલયન સમુદાયોની ખાદ્ય પ્રણાલીના મહત્વના ભાગો છે. પરંતુ આબોહવા પરિવર્તન, જૈવવિવિધતાનું નુકસાન, પરંપરાગત પાકો અને પશુધનની ઘટતી વિવિધતા અને રાસાયણિક ખાતરો પર વધતી જતી નિર્ભરતા આ સિસ્ટમો પર દબાણ લાવી રહી છે. © UNDP ઇન્ડિયા ટેરેસ્ડ એગ્રો-ઇકોસિસ્ટમ્સ જે હિમાલયના લેન્ડસ્કેપ્સને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે. 2024 માં શરૂ કરાયેલ હિમાલયન એગ્રો-ઇકોલોજી ઇનિશિએટિવ (HAI) સમુદાયોના અનુભવોમાંથી તૈયાર કરાયેલ રોડમેપ, સરકારો, સંશોધકો, ખેડૂત સંગઠનો, મહિલા જૂથો, નાગરિક સમાજ અને ખાદ્ય ક્ષેત્રના સાહસોને એકસાથે લાવી રહ્યા છે. હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાખંડ, મેઘાલય અને નાગાલેન્ડમાં હિતધારકોના પરામર્શના આધારે, ભારતીય હિમાલય ક્ષેત્ર માટે કૃષિ-ઇકોલોજી રોડમેપ તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યો છે. જેમાં મહિલાઓ, આદિવાસી અને સ્થાનિક સમુદાયની ભાગીદારી પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે. હિમાચલ પ્રદેશના ખેડૂત નેક રામ કહે છે, “આ રોડમેપમાં અમારા વિચારો અને અનુભવોનો સમાવેશ કરવામાં આવી રહ્યો છે તે જોવું સારું છે. અમને આશા છે કે આ પહાડી ખેડૂતોને ટેકો આપશે, ટકાઉ ખેતીને પ્રોત્સાહન આપશે અને અમારા કુદરતી સંસાધનો અને પરંપરાગત જ્ઞાન આવનારી પેઢીઓ માટે સુરક્ષિત રહેશે.” રોડમેપમાં એ પણ જોવા મળે છે કે કુદરતી ખેતી, બાગાયત, પશુપાલન, જંગલો, પાણી, ગ્રામીણ કેવી રીતે આજીવિકા, આરોગ્ય અને પોષણ સંબંધિત સરકારી યોજનાઓ વધુ સારા સંકલનમાં કામ કરી શકે છે. ઉપરાંત, PM પોષણ જેવી જાહેર પ્રાપ્તિ યોજનાઓ દ્વારા સ્થાનિક, પૌષ્ટિક અને પરંપરાગત ખોરાકની માંગમાં વધારો થવાની શક્યતાઓ પર પણ વિચાર કરવામાં આવી રહ્યો છે. © UNDP ભારત મહિલા ખેડૂતો કૃષિ-જૈવવિવિધતા અને સ્થાનિક ખાદ્ય અર્થતંત્રને ટકાવી રાખવામાં યોગદાન આપે છે. મહિલાઓની મહત્વની ભૂમિકા હિમાલયની ખાદ્ય પ્રણાલીમાં મહિલાઓ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ ખેતી અને બીજ સંરક્ષણથી લઈને ફૂડ પ્રોસેસિંગ, કુદરતી સંસાધન વ્યવસ્થાપન અને કુટુંબ પોષણ સુધીની જવાબદારીઓની વિશાળ શ્રેણી સંભાળે છે. રોડમેપ મહિલાઓના નેતૃત્વને પ્રોત્સાહન આપવા, જમીન, પાણી, નાણાં અને કૌશલ્યમાં તેમની પહોંચ સુધારવા અને નિર્ણય લેવામાં તેમની ભાગીદારી વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તે મહિલાઓ પર કામનું ભારણ ઘટાડવા અને તેમના નેતૃત્વ હેઠળના સ્વ-સહાય જૂથોને મજબૂત બનાવવાનો પણ પ્રયાસ કરે છે. UNDP તેના બાયોડાયવર્સિટી ફાઇનાન્સ ઇનિશિયેટિવ (BIOFIN) દ્વારા HAIને સમર્થન આપી રહ્યું છે. તે હિમાલયન સમુદાયો સાથેના અગાઉના કાર્યક્રમોના અનુભવોને પણ ધ્યાનમાં લઈ રહ્યું છે. UNDP ભારતના સ્થાનિક પ્રતિનિધિ ડૉ એન્જેલા લુસિગી કહે છે, “હિમાલયન સમુદાયો તેમના સ્થાનિક વાતાવરણમાં શું કામ કરે છે તે વિશે પેઢીઓનું જ્ઞાન ધરાવે છે.” “હવે જે જરૂરી છે તે આ જ્ઞાનને બજારો, રોકાણ અને નીતિ સમર્થન સાથે વધુ સારી રીતે જોડવાની છે.”) અને જર્મન મિનિસ્ટ્રી ફોર ઇકોનોમિક કોઓપરેશન એન્ડ ડેવલપમેન્ટ (BMZ) દ્વારા સપોર્ટેડ છે. તેનું સંકલન વર્લ્ડ ફ્યુચર કાઉન્સિલ અને IFOAM-Organics International દ્વારા કરવામાં આવી રહ્યું છે. ભારતમાં, તેનો અમલ આંતરરાષ્ટ્રીય જૈવવિવિધતા ગઠબંધન અને CIAT દ્વારા કરવામાં આવી રહ્યો છે. યુએનડીપી તકનીકી ભાગીદાર છે. હવે ઉદ્દેશ્ય આ રોડમેપને નક્કર કાર્યવાહીમાં અનુવાદિત કરવાનો છે, જેથી પેઢીઓથી હિમાલયની ખાદ્ય પ્રણાલીને ટકાવી રાખનારા સમુદાયોનું જ્ઞાન અને અનુભવ ભવિષ્યની નીતિઓ અને રોકાણોને માર્ગદર્શન આપી શકે. આ લેખનું વિગતવાર સંસ્કરણ પ્રથમ અહીં દેખાયું પ્રકાશિત.
