ચિપોટલે રોબોટ્સ સાથે પ્રયોગ કર્યો નથી જે રેસ્ટોરન્ટ કામદારો માટે જીવન સરળ બનાવી શકે. પ્રોટોટાઇપ ઓટોકાડો રોબોટ (હા, તે જ નામ છે) નું પરીક્ષણ કરવા માટે આ સાંકળએ રોબોટિક્સ કંપની વેબુ સાથે જોડાણ કર્યું છે, જે ગ્વાકામોલમાં ઉપયોગ કરવા માટે એવોકાડોને કાપે છે, કોરો કરે છે અને છાલ કરે છે. રસોડાના સ્ટાફે માત્ર 25 પાઉન્ડ સુધીના પાકેલા એવોકાડોસ સાથે બૉટો ભરવાના હોય છે અને કદ પસંદ કરવાનું હોય છે. પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, તેઓ બાઉલમાં ફળ એકત્રિત કરે છે, બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને મેશ કરવાનું શરૂ કરે છે.
જેમ જેમ ઓટોમેટા સુધરે છે તેમ, ચિપોટલ ગ્વાકામોલની તૈયારીના સમયને અડધામાં ઘટાડવાની આશા રાખે છે – જ્યારે તે સામાન્ય રીતે બેચ બનાવવા માટે 50 મિનિટ લે છે ત્યારે કોઈ પરાક્રમ નથી. આ સ્ટાફ માટે કેટલીક સખત મહેનત કરતી વખતે guacનો સતત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરી શકે છે. રેસ્ટોરન્ટ્સ એવું પણ માને છે કે રોબોટ્સ વધુ કાર્યક્ષમ પ્રક્રિયા દ્વારા ખોરાકનો કચરો (અને તેથી ખર્ચ) ઘટાડી શકે છે.
AutoCAD હાલમાં કેલિફોર્નિયાના ઇર્વિનમાં એક પરીક્ષણ કેન્દ્ર પૂરતું મર્યાદિત છે. ચિપોટલ કહે છે કે આ વેઇબો સાથે “લાંબા ગાળાની ભાગીદારી” ની શરૂઆત છે. બંનેએ આગળ શું થશે તે જણાવ્યું નથી, પરંતુ સહયોગી રોબોટ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવશે જે કામદારો માટે “કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે” અને “પીડા પોઇન્ટ ઘટાડે છે”. ગયા વર્ષે, ચિપોટલે ટોર્ટિલા ચિપ્સ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે મિસો રોબોટિક્સના ચિપ્પી રોબોટનું પરીક્ષણ કરવાનું શરૂ કર્યું.
ચિપોટલ એકલાથી દૂર છે. મેકડોનાલ્ડ્સ અને અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમના અનુભવોને સુવ્યવસ્થિત કરવા માટે AI, રોબોટ્સ અને અન્ય સ્વચાલિત ઉકેલો અજમાવી રહ્યાં છે. આ પગલાં સૈદ્ધાંતિક રીતે કર્મચારીઓને ગ્રાહક સેવા અને અન્ય કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે જ્યાં માનવીઓ હજુ પણ વધુ સારી સ્થિતિમાં છે. અલબત્ત, વિવેચકોમાં એવી ચિંતા પણ રહે છે કે રેસ્ટોરન્ટ્સ તેનો ઉપયોગ લોકોને નોકરીમાંથી દૂર કરવા માટે કરી શકે છે. તેઓ વર્કલોડ ઘટાડવાને બદલે ડાઉનસાઈઝ અને ખર્ચ ઘટાડવાનું પસંદ કરી શકે છે. જ્યારે મનુષ્ય હજુ પણ જરૂરી હોય ત્યારે ઓટોમેટોન્સ સાથે આવું થવાની ખાતરી નથી, પરંતુ લાંબા ગાળાનું ભવિષ્ય એટલું સ્પષ્ટ નથી.
ચિપોટલે રોબોટ્સ સાથે પ્રયોગ કર્યો નથી જે રેસ્ટોરન્ટ કામદારો માટે જીવન સરળ બનાવી શકે. પ્રોટોટાઇપ ઓટોકાડો રોબોટ (હા, તે જ નામ છે) નું પરીક્ષણ કરવા માટે આ સાંકળએ રોબોટિક્સ કંપની વેબુ સાથે જોડાણ કર્યું છે, જે ગ્વાકામોલમાં ઉપયોગ કરવા માટે એવોકાડોને કાપે છે, કોરો કરે છે અને છાલ કરે છે. રસોડાના સ્ટાફે માત્ર 25 પાઉન્ડ સુધીના પાકેલા એવોકાડોસ સાથે બૉટો ભરવાના હોય છે અને કદ પસંદ કરવાનું હોય છે. પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, તેઓ બાઉલમાં ફળ એકત્રિત કરે છે, બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને મેશ કરવાનું શરૂ કરે છે.