ફિગ સ્વાસ્થ્ય લાભો: અંજીર સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ફળોમાંનું એક છે. અંજીરને કાચા અથવા સૂકા ખાઈ શકાય છે. સૂકા અંજીર લાંબા સમય સુધી ઉપયોગી છે. અંજીરમાં પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. અંજીરમાં વિટામિન A, C, B અને K હોય છે. વધુમાં, તે પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કોપર, જસત અને મેંગેનીઝ સહિતના વિવિધ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
હૃદય એ આપણા શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંથી એક છે. તે શરીરના તમામ ભાગોમાં લોહી પંપ કરે છે. હૃદય બાકીના શરીરને લોહી અને ઓક્સિજન પૂરો પાડે છે. હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે અંજીર ખાઓ.
વજન ન વધે તે માટે યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલીનું પાલન કરવું જરૂરી છે. દરરોજ ફાઈબરથી ભરપૂર અંજીરની ચારથી પાંચ સર્વિંગ ખાવાથી વજન વધતું અટકે છે.
સૂકા અંજીરના નિયમિત સેવનથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. જો કબજિયાત ન હોય તો શરીરમાં કોઈ રોગ નહીં થાય અને સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે.
અંજીર જૂની કબજિયાતમાં રાહત આપે છે. સુકા અંજીર પણ પાઈલ્સ મટાડે છે.
શરીરમાં વધુ પડતી ચરબી જમા થવાથી થતી કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે અંજીરનું નિયમિત સેવન સારું છે. અંજીરને મધમાં પલાળીને ખાવાથી લીવરના સોજામાં રાહત મળે છે.
લોહીમાં ઘણા પ્રકારના ક્ષાર હોય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈપરટેન્શનની સમસ્યા ત્યારે થાય છે જ્યારે સોડિયમ લેવલ વધારે હોય અને પોટેશિયમ સોલ્ટ લેવલ ઓછું હોય. જો અંજીરનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો લોહીમાં મીઠાનું પ્રમાણ સંતુલિત રહેશે અને બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય થઈ જશે.
નબળા શરીરને કારણે કેટલાક લોકો માટે સતત કામ કરવું મુશ્કેલ છે. જો તમે દરરોજ રાત્રે થોડા સૂકા અંજીરને ગાયના દૂધમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાઈ લો અને તેની ઉપરનું દૂધ પીશો તો તમારું શરીર મજબૂત થવા લાગશે.
વિટામિન એ, નિકોટિનિક એસિડ, એસ્કોર્બિક એસિડ વગેરે આંખોની રોશની માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને અંજીર આ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેથી અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર આ ખાવાથી દ્રષ્ટિ સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે.