બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક, શું તમે તમારા 6 મહિનાના બાળકને નેસ્લે સેરેલેક પણ ખવડાવો છો? દરેક માતા વિચારે છે કે સેરેલેક ખવડાવીને તે તેના બાળકને પ્રોટીન, વિટામિન અને મિનરલ્સથી ભરપૂર ખોરાક ખવડાવી રહી છે, પરંતુ એવું બિલકુલ નથી. શું તમે જાણો છો કે સેરેલેકમાં કેટલી ખાંડ હોય છે? તમારા નાના માટે તે કેટલું સલામત છે? વિશ્વની સૌથી મોટી કન્ઝ્યુમર પ્રોડક્ટ મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની નેસ્લે બેબી ફૂડનું ઉત્પાદન કરે છે. તેનું સેરેલેક ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. નેસ્લે ભારત અને અન્ય એશિયન અને આફ્રિકન દેશોમાં વેચાતા શિશુ દૂધ અને સેરેલેકમાં ખાંડ ઉમેરે છે. જો કે, કંપનીનો દાવો છે કે તેણે છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં આ ઉત્પાદનોમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઘટાડ્યું છે.
નેસ્લેના બેબી ફૂડમાં વધુ પડતી ખાંડ જોવા મળે છે
સ્વિસ તપાસ સંસ્થા પબ્લિક આઈ તરફથી એક ચોંકાવનારો રિપોર્ટ સામે આવ્યો છે. એવો ઉલ્લેખ છે કે નેસ્લે પાસે નિડો (બેબી પાવડર દૂધ) છે જેનો ઉપયોગ એક વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે થાય છે. સેરેલેકના નમૂનાઓમાં સુક્રોઝ અથવા મધના રૂપમાં ખાંડ મળી આવી હતી. આ ઉત્પાદનો છ મહિનાથી બે વર્ષનાં બાળકોને અનાજ તરીકે આપવામાં આવે છે.
ખાંડનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળ્યું હતું
જ્યારે સંસ્થાએ એશિયા, આફ્રિકા અને લેટિન અમેરિકામાં વેચાતી સ્વિસ મલ્ટીનેશનલની બેબી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સના નમૂનાનું પરીક્ષણ કર્યું ત્યારે આ વાત સામે આવી હતી. આ સેમ્પલ બેલ્જિયમની લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. ભારતમાં, જ્યાં 2022 માં વેચાણ $250 મિલિયનને વટાવી જવાની ધારણા છે, બધા સેરેલેક શિશુ અનાજમાં સરેરાશ 3 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ પ્રતિ સર્વિંગ હોય છે, અહેવાલમાં જણાવાયું છે.
સેવા દીઠ ખાંડની માત્રા
આફ્રિકામાં સૌથી મોટું બેબી ફૂડ માર્કેટ દક્ષિણ આફ્રિકામાં છે, જ્યાં તમામ સેરેલેક બેબી પ્રોડક્ટ્સમાં દરેક સેવામાં 4 ગ્રામ કરતાં વધુ ખાંડ હોય છે. બ્રાઝિલ વિશ્વનું બીજું સૌથી મોટું બજાર છે. ત્રણ ચતુર્થાંશ સેરેલેક બેબી ફૂડ્સમાં સરેરાશ 3 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ હોય છે, જેનું વેચાણ 2022માં લગભગ $150 મિલિયન સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે. નાઇજીરીયામાં, એક ઉત્પાદનનો જથ્થો 6.8 ગ્રામ સુધીનો હતો.
નેસ્લેએ આ વાત કહી
નેસ્લે ઈન્ડિયાનો દાવો છે કે છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં ભારતમાં બેબી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં ખાંડનું પ્રમાણ 30 ટકાથી વધુ ઘટ્યું છે. કંપની પર ઓછા વિકસિત દેશોમાં ઉચ્ચ ખાંડના ઉત્પાદનો વેચવાનો આરોપ મૂકવામાં આવ્યો હતો. નેસ્લે યુરોપમાં તેના બજારોની તુલનામાં ભારત, આફ્રિકન અને લેટિન અમેરિકન દેશો સહિત ઓછા વિકસિત દક્ષિણ એશિયાના દેશોમાં વધુ ખાંડ ધરાવતી બેબી પ્રોડક્ટ્સનું વેચાણ કરે છે. આ અંગે કંપનીના પ્રવક્તાએ કહ્યું કે ખાંડમાં ઘટાડો કરવો નેસ્લે ઈન્ડિયાની પ્રાથમિકતા છે.