થાઈરોઈડઃ આજે આપણે વાત કરીશું કે થાઈરોઈડના દર્દીએ ભાત ખાવા જોઈએ કે નહીં?
આજે આપણે વાત કરીશું કે થાઈરોઈડના દર્દીએ ભાત ખાવા જોઈએ કે નહીં? ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે ભાત ખાવાથી માત્ર કેલરી જ નથી વધતી પણ શુગર લેવલ પણ વધે છે. ડાયાબિટીસ કે થાઈરોઈડના દર્દીઓને મોટાભાગે ભાત ખાવાની મનાઈ હોય છે. જો તમે જમતા હોવ તો પણ કેટલીક સાવચેતી રાખવી પડશે.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે થાઈરોઈડના દર્દીઓએ ભાત બિલકુલ ન ખાવા જોઈએ. જો તમે ભાતના શોખીન છો અને તમને થાઈરોઈડની બીમારી છે તો તમારે સફેદ ચોખાને બદલે બ્રાઉન રાઈસ ખાવા જોઈએ. ખરેખર, થાઇરોઇડમાં ચોખા ખાવાની મનાઈ છે કારણ કે ચોખામાં ગ્લુટેન પ્રોટીન હોય છે. તેથી ભાત ખાવું થાઈરોઈડ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ એક પ્રોટીન છે જે શરીરમાં એન્ટિબોડીઝ ઘટાડે છે, જે થાઇરોક્સિન હોર્મોનની સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.
વાસ્તવમાં, ચોખામાં સ્ટાર્ચ હોય છે જેના કારણે તે પચી જાય છે અને તરત જ ભૂખ લાગે છે. ચોખામાં બ્રેડ કરતાં વધુ ચરબી હોય છે. તેથી, થાઇરોઇડના દર્દીઓએ ભાત ટાળવા જોઈએ.
ચોખામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને કેલરી ખૂબ જ વધારે હોય છે. ભાત ખાવાથી મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ અને થાઈરોઈડ તેમજ ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે. વધુ પડતા ભાત ખાવાથી થાઈરોઈડના દર્દીઓમાં વજન વધે છે.
રોટલીમાં ચોખા કરતાં વધુ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને પોટેશિયમ હોય છે. જ્યારે આ તમામ ખનિજો ચોખામાં ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે. રોટલીમાં ચોખા કરતાં વધુ સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો અને ફાઈબર હોય છે. તેથી ભાત ખાવાની મનાઈ છે.
જો તમે ભાત ખાવાના શોખીન છો અને તમને થાઈરોઈડની બીમારી છે તો તમારે આ રીતે ખાવા જોઈએ. તમે ખોરાકમાં સફેદ ચોખાનો ઉપયોગ કરો છો. તમે તેને તમારા આહારમાં ઘણી બધી શાકભાજી સામેલ કરીને સામેલ કરી શકો છો. જેના કારણે મોટી માત્રામાં પ્રોટીન તમારા શરીરમાં જાય છે.
થાઈરોઈડઃ આજે આપણે વાત કરીશું કે થાઈરોઈડના દર્દીએ ભાત ખાવા જોઈએ કે નહીં?
આજે આપણે વાત કરીશું કે થાઈરોઈડના દર્દીએ ભાત ખાવા જોઈએ કે નહીં? ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે ભાત ખાવાથી માત્ર કેલરી જ નથી વધતી પણ શુગર લેવલ પણ વધે છે. ડાયાબિટીસ કે થાઈરોઈડના દર્દીઓને મોટાભાગે ભાત ખાવાની મનાઈ હોય છે. જો તમે જમતા હોવ તો પણ કેટલીક સાવચેતી રાખવી પડશે.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે થાઈરોઈડના દર્દીઓએ ભાત બિલકુલ ન ખાવા જોઈએ. જો તમે ભાતના શોખીન છો અને તમને થાઈરોઈડની બીમારી છે તો તમારે સફેદ ચોખાને બદલે બ્રાઉન રાઈસ ખાવા જોઈએ. ખરેખર, થાઇરોઇડમાં ચોખા ખાવાની મનાઈ છે કારણ કે ચોખામાં ગ્લુટેન પ્રોટીન હોય છે. તેથી ભાત ખાવું થાઈરોઈડ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ એક પ્રોટીન છે જે શરીરમાં એન્ટિબોડીઝ ઘટાડે છે, જે થાઇરોક્સિન હોર્મોનની સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.
વાસ્તવમાં, ચોખામાં સ્ટાર્ચ હોય છે જેના કારણે તે પચી જાય છે અને તરત જ ભૂખ લાગે છે. ચોખામાં બ્રેડ કરતાં વધુ ચરબી હોય છે. તેથી, થાઇરોઇડના દર્દીઓએ ભાત ટાળવા જોઈએ.
ચોખામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને કેલરી ખૂબ જ વધારે હોય છે. ભાત ખાવાથી મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ અને થાઈરોઈડ તેમજ ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે. વધુ પડતા ભાત ખાવાથી થાઈરોઈડના દર્દીઓમાં વજન વધે છે.
રોટલીમાં ચોખા કરતાં વધુ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને પોટેશિયમ હોય છે. જ્યારે આ તમામ ખનિજો ચોખામાં ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે. રોટલીમાં ચોખા કરતાં વધુ સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો અને ફાઈબર હોય છે. તેથી ભાત ખાવાની મનાઈ છે.
જો તમે ભાત ખાવાના શોખીન છો અને તમને થાઈરોઈડની બીમારી છે તો તમારે આ રીતે ખાવા જોઈએ. તમે ખોરાકમાં સફેદ ચોખાનો ઉપયોગ કરો છો. તમે તેને તમારા આહારમાં ઘણી બધી શાકભાજી સામેલ કરીને સામેલ કરી શકો છો. જેના કારણે મોટી માત્રામાં પ્રોટીન તમારા શરીરમાં જાય છે.