યુરિક એસિડ ઉપાયો: કેળામાં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ભારતમાં કેળાના ફૂલોનો ઉપયોગ ખોરાક અને દવા તરીકે થાય છે. તમિલ સંસ્કૃતિમાં કેળાના ફૂલનો ઉપયોગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખાદ્ય પદાર્થ તરીકે થાય છે. કેળાનું ફૂલ ખાવાથી યુરિક એસિડ અને કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.
કેળાના ઔષધીય ગુણધર્મો
દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય એવા બે પ્રકારના ફાઇબર છે. આ બંને ચયાપચયમાં વધારો કરે છે અને બદલામાં પ્યુરિન પાચનને ઝડપી બનાવે છે. તેઓ સ્ટૂલ દ્વારા શરીરમાંથી પ્યુરિનને બહાર કાઢે છે.
કેળામાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન A, C અને E હોય છે. પોલીફેનોલ્સ એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે જે શરીરના કોષોનું રક્ષણ કરે છે. આ પોષક તત્વો સાંધાનો દુખાવો ઘટાડે છે અને હાડકાની ઘનતા વધારે છે. જ્યારે હાડકાની અંદર પોલાણ બનવા લાગે છે, ત્યારે તેમાં યુરિક એસિડ જમા થાય છે. કેળામાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે ઝડપથી કામ કરે છે અને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે, આમ હાડકામાં પોલાણની રચના અટકાવે છે. સાંધાનો દુખાવો પણ મટે છે.
કેળાના ફૂલમાં અનેક ઔષધીય ગુણો રહેલા છે. પરંતુ ઘણા લોકો કેળાના ફૂલને પસંદ કરે છે ઔષધીય તેઓ તેને રાંધતા નથી કારણ કે તેઓ તેના ગુણધર્મોને જાણતા નથી. પરંતુ તેના એસ્ટ્રિન્જન્ટ ગુણોને કારણે જો કેળાના ફૂલને રાંધીને ખાવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્ય સુધરશે.
કેળાનું ફૂલ, જે યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરે છે, તે અન્ય કેટલીક બીમારીઓને પણ કંટ્રોલ કરે છે.
કેળાના રોગોનું નિયંત્રણ
ડાયાબિટીસ
કેળાનું ફૂલ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન છે. જો કેળાના ફૂલને શેકીને ખાવામાં આવે તો સ્વાદુપિંડ મજબૂત બને છે અને શરીર માટે જરૂરી ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ કરે છે. આનાથી રિકેટ્સ નિયંત્રણમાં રહેશે.
કેળાનું ફૂલ થાંભલાઓને નિયંત્રિત કરે છે
મળ સાથે લોહી પણ નીકળે છે. ‘રથથલા’ નામના પાઈલ્સથી પીડિત લોકોની આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે કેળાના ફૂલનો ઉપયોગ અમૃતના રૂપમાં કરવામાં આવે છે.
કેળાના ફૂલ ગરમીથી રાહત આપે છે
કેળાનું ફૂલ શરીરની ગરમી તો દૂર કરે છે પરંતુ શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પણ પ્રદાન કરે છે. અઠવાડિયામાં બે વાર કેળાના ફૂલ ખાવાથી તાવ ઓછો થાય છે.
કેળાનું ફૂલ પાચનક્રિયા સુધારે છે
કેળાના ફૂલમાં ઔષધીય ગુણો છે જે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ, પેટનો દુખાવો અને ઝાડા મટાડે છે.
માસિક ધર્મની સમસ્યાઓ માટે કેળાનું ફૂલ
કેળા સ્ત્રીઓ માટે એક અદ્ભુત ફળ છે જે ગર્ભાશયને મજબૂત બનાવે છે. કેળાના ફૂલમાં રહેલા ઔષધીય ગુણો માસિક ધર્મ દરમિયાન ભારે રક્તસ્ત્રાવને નિયંત્રિત કરી શકે છે. કેળાનું ફૂલ, જે રક્ત પ્રવાહને નિયંત્રિત કરે છે, તે સફેદ થવાની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
કેળાનું ફૂલ આંખનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે
અઠવાડિયામાં બે વાર કેળાના ફૂલ ખાવાથી આંખની તંદુરસ્તી સુધરે છે. કેળાના ફૂલમાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે રેટિના અને મેઘધનુષના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે અને આંખોનું રક્ષણ કરે છે. આરોગ્ય સુધારે છે.
કેળા પેટની સમસ્યાઓ, ઝાડા અને કબજિયાતને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી, કેળાને સાફ કરવામાં સમય લાગે છે, તેથી તેને વારંવાર રાંધવામાં અને ખાવામાં અચકાવું નહીં, તે શરીર માટે ખૂબ સારું છે.