બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક, 15 ઓગસ્ટનો વીકએન્ડ હોટેલ ઈન્ડસ્ટ્રી માટે બેસ્ટ સાબિત થયો. આ ક્ષેત્રની અપેક્ષાઓ ઘણી વધી ગઈ છે અને તે હજી વધુ સારી થવાની અપેક્ષા છે. આ માટે હોટેલ સેક્ટરે પણ હાયરીંગ શરૂ કરી દીધું છે. ખરેખર, હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગ કામદારોની અછત સાથે સતત ઝઝૂમી રહ્યો છે. હવે જ્યારે એવું લાગી રહ્યું છે કે આગામી દિવસોમાં આ સેક્ટરમાં તેજી આવવાની શક્યતા છે. હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં કર્મચારીઓની સંખ્યા વધારવા અને અનેક જગ્યાઓ ભરવાની તૈયારીઓ શરૂ થઈ ગઈ છે. તેનું પણ એક કારણ છે. આગામી દિવસોમાં દેશમાં વર્લ્ડ કપની શરૂઆત થશે. આ સાથે અન્ય ઘણા કાર્યક્રમો પણ યોજાશે. નિષ્ણાતોના મતે આગામી 9 મહિનામાં એક લાખથી વધુ લોકોને નોકરી મળશે.
ઉદ્યોગ તેજી
કન્ફેડરેશન ઓફ ઈન્ડિયન ઈન્ડસ્ટ્રી (CII) દ્વારા પ્રાયોજિત ટૂરિઝમ એન્ડ હોસ્પિટાલિટી સ્કિલ બોર્ડના સીઈઓ રાજન બહાદુરે જણાવ્યું હતું કે બોર્ડ હવે ભારતવ્યાપી કૌશલ્ય લાભનું વિશ્લેષણ હાથ ધરે છે. તેમણે વધુમાં કહ્યું કે કોવિડના ત્રીજા તરંગ બાદ રિકવરીના લીલા સંકેત મળવાની વાત થઈ હતી, પરંતુ જે પ્રકારની રિકવરી થવી જોઈતી હતી તે થઈ શકી નથી. હવે, જ્યારે ઉદ્યોગ વધી રહ્યો છે, ત્યારે ભરતીની જરૂર છે. અભ્યાસ અમને રાજ્યોમાં જમીનની જરૂરિયાતો વિશે સાચો ખ્યાલ આપશે.
સિઝનલ બુકિંગમાં વધારો
વેન્ડહામ હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સના માર્કેટ-યુરેશિયાના જનરલ મેનેજર નિખિલ શર્માએ જણાવ્યું હતું કે હોલિડે બુકિંગમાં વધારા સાથે, ચેન તેની ટીમને વિસ્તારવા માટે પણ કામ કરી રહી છે. જોકે, તેમણે ઉમેર્યું હતું કે આ ક્ષેત્રમાં હાલમાં પાયાનો અભાવ છે. તેમણે કહ્યું કે હોટલોમાં મિડ-લેવલ અને હાઈ લેવલના કામદારોની એકસમાન અછત નથી. આ અમારી ટીમની સ્થિતિને અન્ય કરતા અલગ કરી શકે છે.
10 લાખ નોકરીઓ મળી શકે છે
નક્ષા રેસ્ટોરન્ટ્સના સહ-સ્થાપક અને ડિરેક્ટર અને નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિયેશન ઓફ ઈન્ડિયા (NRAI)ના મુંબઈ ચેપ્ટરના વડા પ્રણવ રૂંગટાએ જણાવ્યું હતું કે રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગને આગામી ત્રણ ક્વાર્ટરમાં ઓછામાં ઓછા 10 લાખ કર્મચારીઓની જરૂર છે. હાલમાં, મોટાભાગના હોસ્પિટાલિટી કેન્દ્રો હોટલ માટે તાલીમ આપે છે. અમારી પાસે સ્ટાફની અછત છે અને પરપ્રાંતિય કામદારો પર ખૂબ નિર્ભર છીએ. ઉદ્યોગમાં તેજી આવી રહી છે અને આગામી મહિનાઓમાં વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ ખુલશે. અમને રસોડા, સંચાલન અને ટપાલ માટે સ્ટાફની જરૂર છે.
ફેડરેશન ઓફ ઇન્ડિયન પર્સનલના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર સુચિતા દત્તાએ જણાવ્યું હતું કે, ઉદ્યોગને ગત વર્ષની સરખામણીએ તહેવારો અને રજાઓની મોસમ દરમિયાન નોકરીમાં ઓછામાં ઓછો 10-15 ટકાનો વધારો થવાની અપેક્ષા છે. તેમણે કહ્યું કે મોટાભાગની કંપનીઓએ 15મી ઓગસ્ટના લાંબા વીકએન્ડની આસપાસ તેજીના ધંધાને ધ્યાનમાં રાખીને પહેલેથી જ ભરતી શરૂ કરી દીધી છે.