હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,શરીરમાં બ્લડ સુગરની વધઘટ ડાયાબિટીસની સમસ્યાનું કારણ બને છે. આવી સ્થિતિમાં, નિષ્ણાતો હંમેશા ભલામણ કરે છે કે જો પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ હાજર હોય, તો તેને યોગ્ય અને સક્રિય જીવનશૈલી અને તંદુરસ્ત ખોરાક દ્વારા ઉલટાવી શકાય છે. બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવા માટે ઘઉંના લોટમાંથી નહીં પણ આ લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાવી જોઈએ. આ લોટ તમને તમારી બ્લડ સુગરને સરળતાથી નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
રાગીનો લોટ
પોષણશાસ્ત્રીઓ માને છે કે રાગીનો લોટ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. કાર્બોહાઈડ્રેટની ઓછી માત્રા અને ફાઈબરના ભરપૂર સ્ત્રોતને કારણે તે લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું રાખે છે. વધુમાં, ફાઇબર ધીમે ધીમે પચાય છે. જેના કારણે બ્લડ શુગર લેવલ અચાનક વધતું નથી અને તેને કંટ્રોલ કરવામાં સરળતા રહે છે.
જવનો લોટ
જવના લોટની રોટલી ખાવાથી પણ ડાયાબિટીસમાં ફાયદો થાય છે. જવની રોટલી માત્ર પેટના હોર્મોન્સને વધારે નથી. જેના કારણે મેટાબોલિઝમ વધે છે. જવ શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. બ્લડ સુગરને કંટ્રોલ કરવા માટે જવની રોટલી ખાવી એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
રામદાણા કે અમરનાથનો લોટ
અમરનાથના લોટને રામદાના લોટ પણ કહેવામાં આવે છે. તે એન્ટિડાયાબિટીક અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો હોવાનું જાણીતું છે. જો આમળાંની રોટલીને રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે તો તે બ્લડ શુગર લેવલને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. રામદાણામાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. તેમાં મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ તેમજ લિપિડ સારી માત્રામાં હોય છે. જે ડાયાબિટીસ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.
ચણાનો લોટ
ચણાના લોટમાં ઘઉં કરતાં ઘણો ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે. આ સિવાય તેમાં હાજર સોલ્યુબલ ફાઈબર બ્લડ શુગરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ચણાનો લોટ ખાંડને લોહીમાં ઝડપથી શોષાતી અટકાવે છે. જેના કારણે જમ્યા બાદ તરત જ બ્લડ શુગર લેવલ વધતું નથી.