જરૂરી ઘટકો:
- 1 કપ રવો (સોજી)
- 1 નાનો કપ દહીં
- બારીક સમારેલી કોથમીર
- 1 ચમચી ખાંડ મીઠું
- સ્વાદ અનુસાર
- 4 બારીક સમારેલા લીલા મરચા
- 2 નાની ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
- 2 નાના ઝીણા સમારેલા ટામેટાં
- 2 નાના બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ
- 10 બ્રેડ સ્લાઈસ
- 1 નાનો કપ લીલી ચટણી
- 4 ચમચી માખણ અથવા ઘી
તમે તેને આ પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરી શકો છો:
– સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં રવો (રવો), દહીં અને એક કપ પાણી ઉમેરીને મિશ્રણ તૈયાર કરો.
– હવે તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સીકમ, લીલા મરચાં, લીલા ધાણા, ખાંડ, મીઠું, ચીઝ અને ગાજર નાખીને મિક્સ કરો.
આટલી મિનિટો પછી બ્રેડની સ્લાઈસ પર લીલી ચટણી ફેલાવો.
– હવે તેના પર રવા નું મિશ્રણ ફેલાવો.
– હવે એક પેન ગરમ કરો, તેમાં ઘી ફેલાવો અને બ્રેડની બંને બાજુ માખણ લગાવો અને બેક કરો.
હવે તમે તેનો સ્વાદ લો.
સ્ત્રોત