કેટલીકવાર સૌથી હાર્ડકોર કોફી પ્રેમીઓ પણ કોફીનો ઝડપી કપ ઇચ્છે છે. કમનસીબે, આના કારણે લોકો પરંપરાગત ડ્રિપ બ્રૂઅરમાંથી ઓછા સંતોષકારક જાવા પીવા તરફ દોરી જાય છે. પરંતુ હવે ગ્રાહકોની વર્ષોની વિનંતીઓ પછી, ફેલોઝ આખરે એક મશીન બહાર પાડી રહ્યા છે જેનો દાવો છે કે તે બટનના સ્પર્શ પર એક મહાન અનુભવ પ્રદાન કરી શકે છે. અને તેને એક્શનમાં જોયા પછી, તેના વિશે ઘણું બધું પસંદ છે.
$365 થી શરૂ કરીને, ઈડન ચોક્કસપણે સસ્તું નથી. તેણે કહ્યું કે, $500 ની ગ્રાઇન્ડર અને મોંઘા એક્સેસરીઝની સરખામણીમાં કે જે ઘણા ચાહકો ઈચ્છે છે, આ કેટલાકને સસ્તો સોદો લાગે છે. પરંતુ એડન અને પરંપરાગત કોફી મશીનો વચ્ચેનો મોટો તફાવત એ છે કે સામાન્ય ડ્રિપ-આધારિત બ્રૂઅરથી વિપરીત, તેમાં એડજસ્ટેબલ શાવરહેડ છે જે પરંપરાગત રેડવાની પ્રક્રિયાની નકલ કરે છે. ફેલો એક જાડી ફિલ્મ ફેરો ટેકનિક હીટિંગ એલિમેન્ટનો પણ ઉપયોગ કરે છે જે પાણીનું ચોક્કસ તાપમાન (એક ડિગ્રી નીચે અને 210F સુધી) પહોંચાડવા માટે કહેવાય છે. જ્યારે આને ખીલવાનો સમય, વપરાયેલ પાણીની માત્રા અને વધુ જેવી વસ્તુઓને સમાયોજિત કરવાની ક્ષમતા સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તમને ઉકાળવાની પ્રક્રિયા પર એક ટન નિયંત્રણ મળે છે. ફેલોઝમાં બે અલગ-અલગ બાસ્કેટનો પણ સમાવેશ થાય છે: સિંગલ-સર્વ વિકલ્પ કે જે થોડી વધુ સૂક્ષ્મ પ્રોડક્ટ અથવા મોટી ભીડને સમાવવા માટે બેચ ફિલ્ટર આપે છે (એક સમયે 10 કપ સુધી).
ઇડન પાસે માર્ગદર્શિત ઉકાળવાની પ્રક્રિયા પણ છે જે તમને વિવિધ સેટિંગ્સમાં લઈ જાય છે, જો કે તમે હંમેશા તમારી પોતાની પ્રોફાઇલ બનાવી શકો છો અથવા QR કોડ અને ફેલોની મફત સાથી એપ્લિકેશન દ્વારા સીધા જ સહભાગી રોસ્ટર્સ પાસેથી સૂચનાઓ ડાઉનલોડ કરી શકો છો. તેણે કહ્યું, હું પ્રશંસા કરું છું કે જો તમે ફક્ત એક કપ કોફી બનાવવા માટે તમારા ફોનનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી, તો પણ તમે પ્રોગ્રામ સેટ કરી શકો છો, ઉકાળો શરૂ કરી શકો છો અને તેજસ્વી રંગની કોફી જોઈ શકો છો. મશીનમાં સીધા જ ડેટા ઇનપુટ કરી શકો છો એલસીડી સ્ક્રીન અને મોટા નિયંત્રણ. ડાયલ અપ કરો.
પરંતુ એડેન વિશે શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેનો ઉપયોગ કરવો કેટલો સરળ અને અનુકૂળ છે. તેમાં 1.5 લિટર પાણીનો ભંડાર છે અને તેનું હીટિંગ તત્વ સંપૂર્ણપણે શાંત છે, તેથી તમે શાંતિને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના સવારે એક કપ વાઇન બનાવી શકો છો. એકવાર તમે તમારા મનપસંદ બ્રૂમાં ડાયલ કરી લો તે પછી, બેચ શરૂ કરવી એ કેટલાક મેદાનોમાં ડમ્પિંગ અને પ્રારંભ કરવા જેટલું સરળ છે (અને જો તમે પહેલાથી આવું ન કર્યું હોય તો ટાંકીમાં પાણી ઉમેરવું). જ્યારે તમારે ક્લીન સાયકલ અથવા ડીસ્કેલ ચલાવવાની જરૂર હોય ત્યારે મશીન તમને યાદ કરાવશે. કારણ કે તેનું શાવરહેડ ખૂબ જ સચોટ છે, જો તમે સવારે ઉઠતા પહેલા તેને ચલાવવાનું શેડ્યૂલ કરો છો, તો તમે તેને કહો ત્યારે તે બરાબર તૈયાર થઈ જશે. એક મિનિટ વહેલું કે મોડું નહીં. લાંબા સમય સુધી નિમજ્જન પર આધાર રાખવાને બદલે એક ઠંડા બ્રુ સેટિંગ પણ છે જે ધીમે ધીમે આખા દિવસ દરમિયાન મેદાનોમાંથી પાણી ટપકશે (અને અલબત્ત તમે સેટ કરી શકો છો કે આમાં કેટલો સમય અથવા થોડો સમય લાગે છે).
જો કે, એઇડન પાસે એક વિશેષતા નથી, તે ગરમ રાખવાનું કાર્ય છે, પરંતુ તે એટલા માટે છે કારણ કે મોટાભાગના કોફી પ્રેમીઓ બિલ્ટ-ઇન હોટપ્લેટ સાથેના મશીનોથી દૂર રહે છે જે સળગાવવામાં પરિણમી શકે છે. તેના બદલે, ફેલો વસ્તુઓને ગરમ રાખવા માટે થર્મલ ડબલ-દિવાલવાળા કારાફે પર આધાર રાખે છે જ્યાં સુધી તમે તેને પ્રાપ્ત ન કરો (જે કદાચ તમને કેફીનની જરૂર હોય તો વધુ સમય લાગશે નહીં).
આખરે, જ્યારે તમારી પસંદગીઓ અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, મને એડનની મિનિમલિસ્ટ ડિઝાઇન ગમે છે. તે એટલું નાનું છે કે તે મોટાભાગના રસોડાના કેબિનેટની નીચે ફિટ થવું જોઈએ અને તેની સરળ રેખાઓ અને બોક્સી આકાર તેને સાફ કરવાનું સરળ બનાવે છે. અને જ્યારે મને માત્ર એક-કપનો નમૂનો મળ્યો, ત્યારે મેં અજમાવેલા સ્કેન્ડિનેવિયન લાઇટ રોસ્ટમાં ઘણી બધી સૂક્ષ્મ વેનીલા અને હિકોરી નોંધો જાળવી રાખવામાં આવી છે જે સામાન્ય રીતે પરંપરાગત ડ્રિપ બ્રૂ દ્વારા છાપવામાં આવે છે.
તેણે કહ્યું, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે Aiden એ તમારી V60 અથવા AeroPress અથવા તમારી મનપસંદ ઉકાળવાની પદ્ધતિને બદલવા માટે નથી. તે ફક્ત એવી પરિસ્થિતિઓ માટે તમારા પ્રમાણભૂત ડ્રિપ બ્રુઅર કરતાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત પીણું પ્રદાન કરવાનો હેતુ છે જ્યાં તમારી પાસે કપ જાતે ઉકાળવા માટે સમય અથવા શક્તિ ન હોય. મેં અત્યાર સુધી જે જોયું છે તેનાથી, તે બરાબર તે જ કરે છે.
ઇડન માટે પ્રી-સેલ્સ આજે લાઇવ છે, શિપમેન્ટ આ સપ્ટેમ્બરમાં ક્યારેક શરૂ થવાની ધારણા છે. વધુમાં, જે પણ પ્રી-ઓર્ડર કરે છે તેને Onyx Coffee Lab, La Cabra, અને Verve Coffee Roasters તરફથી આ મશીન માટે ખાસ ડિઝાઇન કરવામાં આવેલ સ્કેન કરી શકાય તેવી બ્રૂઇંગ પ્રોફાઇલ્સ સાથે કોફીની બેગ પ્રાપ્ત થશે.
આ લેખ મૂળ રૂપે Engadget પર દેખાયો https://www.engadget.com/the-fellow-aiden-brewer-makes-coffee-good-enough-for-snobs-with-a-single-button-143023095.html?src પ્રકાશિત પર =RSS