આપણામાંના ઘણા લોકો ઘણીવાર અમારી નોકરી છોડીને પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવાનું વિચારે છે. પરંતુ લોકો આટલું મોટું જોખમ લેવાથી ડરે છે અને ક્યારેય આ પગલું ભરી શકતા નથી. જો કે, આ દિવસોમાં એક યુઝરની સ્ટોરી જેણે કંઈક આવું જ કર્યું છે તે સોશિયલ મીડિયા પર ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યું છે. માત્ર 23 વર્ષની ઉંમરે, આ Reddit વપરાશકર્તાએ તેની ઉચ્ચ પગારવાળી કોર્પોરેટ નોકરી છોડી અને પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો.
આ વાર્તા દેશના IT હબ બેંગલુરુમાંથી બહાર આવી છે. યુઝરે નોકરી છોડીને પોતાનું ક્લાઉડ કિચન શરૂ કર્યું છે. તેણે સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ Reddit પર જણાવ્યું કે તેણે આ ક્લાઉડ કિચન ઈલેક્ટ્રોનિક સિટી ફેઝ 1 સ્થિત તેના ફ્લેટથી શરૂ કર્યું છે. ખાસ વાત એ છે કે યુઝરે જણાવ્યું કે તે રસોઈ બનાવવાથી લઈને સફાઈ અને ડિલિવરી સુધીના તમામ કામ એકલા જ સંભાળે છે.
વાર્તા પોસ્ટમાં કહેવામાં આવી છે
“આજે મેં એક મોટું પગલું ભર્યું છે. હું 23 વર્ષનો છું અને આજે મારી નોકરી છોડી દીધી છે,” તેણે એક પોસ્ટમાં કહ્યું. તેણે આગળ કહ્યું, “મેં જાતે ક્લાઉડ કિચન શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું. હાલમાં, હું મારા નાના ફ્લેટમાંથી કામ કરું છું અને બધું જાતે જ સંભાળું છું, રસોઈ બનાવું છું, સાફ કરું છું અને ધીમે ધીમે શીખું છું.”
તેણે આગળ કહ્યું, “મારી પાસે કોઈ મોટી યોજના કે વધારે પૈસા નથી. મારી પાસે માત્ર એટલું જ પૈસા છે કે હું ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ પર મારું નામ લિસ્ટ કરી શકું અને પેકેજિંગની વ્યવસ્થા કરી શકું. તે સંપૂર્ણ રીતે નિષ્ફળ થઈ શકે છે અથવા સફળ થઈ શકે છે, હું મારી જાતને જાણતો નથી. પરંતુ હું લોકો સાથે મારો અનુભવ શેર કરવાનું ચાલુ રાખીશ.”
સોશિયલ મીડિયા પર લોકો શું કહે છે
સોશિયલ મીડિયા પર કેટલાક લોકોએ તેને પ્રેરણાત્મક ગણાવ્યું. કેટલાકે મદદની ઓફર પણ કરી. એક યુઝરે લખ્યું, “મને તમારા કિચનનું નામ જણાવો. મારી કોલેજ ઈલેક્ટ્રોનિક સિટીમાં છે, તેથી હું તેને જાતે અજમાવી શકું અને મારા મિત્રોને પણ કહી શકું. અને તેની જાહેરાત પણ કરી શકું.” આના પર યુઝરે જવાબ આપ્યો, “ઓહ માય ગોડ, શાનદાર. અમારા કિચનનું નામ અર્બન તડકા છે, આભાર. અહીં ઉત્તર ભારતીય ભોજન, સ્ટ્રીટ ફૂડ, રોલ્સ અને સેન્ડવીચ ઉપલબ્ધ છે.”
