નવી દિલ્હી. ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ ઝોમેટોએ સોમવારે જણાવ્યું હતું કે તેણે એનાલોગ ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ વેચતી તેના પ્લેટફોર્મ પર સૂચિબદ્ધ રેસ્ટોરન્ટ્સ સામે ‘શૂન્ય-સહિષ્ણુતા’ નીતિ અપનાવી છે અને આવી તમામ ખાદ્ય ચીજોને પ્લેટફોર્મ પરથી હટાવી દીધી છે. ફૂડ રેગ્યુલેટર FSSAI દ્વારા અનેક રેસ્ટોરાં સામેની કાર્યવાહી બાદ, કંપનીએ તરત જ એવી વાનગીઓને દૂર કરી દીધી છે જે તેના ભાગીદારોએ એનાલોગ ડેરીમાં હોવાનું જણાવ્યું હતું. કંપનીએ કહ્યું કે આ પગલાનો હેતુ ગ્રાહકો માટે પારદર્શિતા અને ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા સુધારવાનો છે. ઉપરાંત, કંપનીએ ચેતવણી આપી છે કે જે રેસ્ટોરન્ટ તેની શરતોને પૂર્ણ નહીં કરે તેને પ્લેટફોર્મ પરથી હટાવી શકાય છે.
નવી નીતિ હેઠળ, રેસ્ટોરન્ટ ભાગીદારોને કુદરતી ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું છે. જ્યાં તરત જ આવું કરવું શક્ય ન હોય, તેમને તેમના મેનુમાંથી એવી વસ્તુઓ દૂર કરવા સૂચના આપવામાં આવી છે જે એનાલોગ ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે.
વધુમાં, રેસ્ટોરાંને સપ્લાયર્સ દ્વારા આપવામાં આવેલ પ્રોડક્ટ લેબલ્સ અને ઘટકોની માહિતી તપાસવા માટે પણ કહેવામાં આવ્યું છે જેથી ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની ચકાસણી કરી શકાય અને Zomato પર સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનોની માહિતી સાચી છે તેની ખાતરી કરવા માટે.
Zomatoના CEO આદિત્ય મંગલાએ જણાવ્યું હતું કે, “Zomatoનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય વધુ લોકો સુધી બહેતર ખોરાક પહોંચાડવાનો છે. ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને, અમે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કે અમારા રેસ્ટોરન્ટના ભાગીદારો જે ફૂડ સૂચિબદ્ધ કરે છે અને પીરસે છે તે આરોગ્યપ્રદ અને નિર્ધારિત ધોરણો મુજબ છે.”
તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, “આ નીતિ કંપનીની પ્રતિબદ્ધતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જે અમે એવા ભાગીદારો સાથે કામ કરીને પરિપૂર્ણ કરી રહ્યા છીએ જેઓ પણ અમારા જેવી જ વિચારસરણી ધરાવે છે.”
ખાદ્ય સુરક્ષા અને ભેળસેળને લઈને વધેલી નિયમનકારી તપાસ વચ્ચે આ નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે.
આ મહિનાની શરૂઆતમાં, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ બે ફૂડ ઓપરેટરો સામે નિયમનકારી પગલાં લીધાં હતાં જ્યારે તપાસમાં ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોનું ઉલ્લંઘન અને પાલન ન થયું હોવાનું બહાર આવ્યું હતું.
નિયમનકારે લાયસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યા અને સ્ટોપેજ ઓર્ડર જારી કર્યા, બિન-અનુપાલન ઘી ઉત્પાદનો અને ભેળસેળ અંગેની ચિંતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને.
અન્ય એક કાર્યવાહીમાં, મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને જાહેર આરોગ્યની ચિંતાઓને ટાંકીને નકલી ‘એનાલોગ’ પનીરના ઉત્પાદન, વિતરણ અને વેચાણ પર એક વર્ષ માટે પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો.
લેબ ટેસ્ટના પરિણામોને પગલે આ કાર્યવાહી કરવામાં આવી હતી જે દર્શાવે છે કે રાજ્યમાં તાજેતરમાં પરીક્ષણ કરાયેલા પનીરના નમૂનાઓમાંથી 35 ટકાથી વધુ શાકભાજી-ચરબીની ભેળસેળને કારણે ગુણવત્તા પરીક્ષણમાં નિષ્ફળ ગયા હતા.
રાજ્યના નિયમનકાર અનુસાર, હોટેલ્સ, રેસ્ટોરન્ટ્સ, કેટરર્સ અને ક્લાઉડ કિચનને ડેરી પ્રોડક્ટના અવેજીનો ઉપયોગ, ઉત્પાદન, સેવા અથવા સંગ્રહ કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો.
ઝોમેટોએ જણાવ્યું હતું કે તેની નીતિ લાગુ નિયમનકારી આવશ્યકતાઓને અનુરૂપ છે અને ગ્રાહકોને વધુ આરોગ્યપ્રદ ખોરાકની પસંદગીઓ અને વધુ પારદર્શિતા પ્રદાન કરવા પર તેના મોટા ફોકસનો એક ભાગ છે.
–IANS
આ પણ વાંચો – અખબાર પહેલા તમારા રાજ્ય/શહેરના સમાચાર વાંચવા માટે ક્લિક કરો.
