પંજાબની આમ આદમી પાર્ટી સરકારે ભેળસેળ સામે કાર્યવાહી કરી છે અને નબળી ગુણવત્તાની ખાદ્ય ચીજો આખા દેશમાં એક ઉદાહરણ બની ગયું છે. મુખ્યમંત્રી ભાગવંત માનના નેતૃત્વ હેઠળ, સરકારે ફક્ત ખાદ્ય સુરક્ષાને કાગળની બાબત રહેવાની મંજૂરી આપી નથી, પરંતુ તે દરેક પંજાબી પ્લેટમાં લાવ્યો છે. આ તે જ સરકાર છે કે જેણે સરકારી શાળાઓમાં શિક્ષણની ગુણવત્તામાં સુધારો લાવવા, મોહલ્લા ક્લિનિક્સ જેવી આરોગ્ય સેવાઓ ઘરે ઘરે ઘરે લાવ્યા, અને અભ્યાસક્રમોથી લઈને ડ્રગ્સ સામેના માર્ગ સલામતી સુધીના ઘણા મોરચા પર કામ કર્યું.
હવે ખોરાક અને પીણાની ભેળસેળ સામે આ મોટું અભિયાન પંજાબમાં પરિવર્તનનું બીજું નક્કર ઉદાહરણ બની ગયું છે. છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં સરકારે ખોરાક અને પીણાની શુદ્ધતા દ્વારા જે જમીનનું કામ કર્યું છે તે અભૂતપૂર્વ છે. દૂધ, પનીર, દેશી ઘી, મસાલા, મીઠાઈઓ, ફાસ્ટ ફૂડ, ફળો અને શાકભાજીના હજારો નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા અને તેમની તપાસ કરવામાં આવી હતી. વ્યભિચાર અથવા નબળી ગુણવત્તા મળી ત્યાં સરકારે તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરી, માલ જપ્ત કરવામાં આવ્યો, નાશ પામ્યો અને સંબંધિત લોકો સામે કાનૂની કેસો નોંધાયા.
વ્યભિચાર પર કડક કાર્યવાહી
સરકારની તકેદારીનું પરિણામ એ હતું કે ચીઝના 2340 નમૂનાઓની તપાસમાં, વ્યભિચાર સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવી હતી, જેમાં 1000 થી વધુ ખલેલ ઓળખવામાં આવી હતી. 5300 કિલોથી વધુ ચીઝ કબજે કરવામાં આવી હતી અને 4200 કિલો નાશ પામ્યો હતો. દૂધના 2559 નમૂનાઓમાંથી, 700 નોન -સ્ટાન્ડર્ડ હોવાનું જણાયું હતું, અને 4000 કિલો દૂધ જપ્ત અને નાશ પામ્યું હતું. એ જ રીતે, જ્યાં પણ દેશી ઘી, મસાલા, મીઠાઈઓ, ફળો અને શાકભાજીમાં ખલેલ જોવા મળી હતી, ત્યાં સરકારે વિલંબ કર્યા વિના કાર્યવાહી કરી. સરકારની મજબૂત અને આધુનિક સિસ્ટમથી આ શક્ય બન્યું. “ફૂડ સેફ્ટી ઓન વ્હીલ્સ” મોબાઇલ લેબ યુનિટ દરેક જિલ્લામાં તૈનાત કરવામાં આવ્યું છે, જે સ્થળ પર જાય છે અને તપાસ કરે છે. ખારારની રાજ્ય ફૂડ ટેસ્ટીંગ લેબ, મોહાલીની બાયોટેકનોલોજી ઇન્ક્યુબેટર, લુધિયાણાની લુધિયાણા યુનિવર્સિટી જેવી સંસ્થાઓ આ મિશનને તકનીકી આધારો આપી રહી છે. આ સાથે, પંજાબ દેશનું પહેલું રાજ્ય બન્યું જેણે બાળકોને વેચાયેલા energy ર્જા પીણાં પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ લાદ્યો. 500 થી વધુ જાગૃતિ શિબિરો, 150 થી વધુ ‘ઇટ રાઇટ ઇન્ડિયા’ સર્ટિફાઇડ સ્ટ્રીટ ફૂડ હબ અને ક્લીન કેમ્પસ કહેવા માટે પૂરતા છે કે સરકારે ફક્ત કાયદાઓ લાગુ કર્યા નથી, પરંતુ લોકોની વિચારસરણી અને આદતોને બદલવાનો પ્રયાસ પણ કર્યો છે.
તેમના બાળકોના આરોગ્ય અને ભવિષ્ય સાથે કોઈ સમાધાન થશે નહીં
