સુગર કંટ્રોલથી પાચક માટે જરૂરી ફાઇબરને અવગણશો નહીં, હાર્વર્ડ ડો.

હાર્વર્ડ પ્રશિક્ષિત ડ doctor ક્ટર સૌરભ શેઠિ એક જાણીતા ગેસ્ટ્રોએંટેરોલોજિસ્ટ છે. તે હંમેશાં આરોગ્યને લગતા લોકોને વહેંચે છે અને લોકોને આરોગ્ય વિશે જાગૃત કરે છે. દરમિયાન, તેણે વિડિઓમાં 10 ફાઇબર સમૃદ્ધ ખોરાકની સૂચિ શેર કરી છે, જે તમે તમારા આહારમાં વિવિધ રીતોનો સમાવેશ કરીને તમારી જાતને સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ રાખી શકો છો.

ભારતમાં, લગભગ દરેક ઘર એક સમયે બનાવવામાં આવે છે. તે પ્રોટીનનો સારો સ્રોત પણ છે તે માનવામાં આવે છે. આ સિવાય, તેમાં ફાઇબરની માત્રા વધારે છે. અડધા કપ પાકા દાળમાં 12 ગ્રામ પ્રોટીનવાળા 9 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. ફાઇબરનું સેવન પૂર્ણ કરવા માટે તમે તમારા આહારમાં ચણા શામેલ કરી શકો છો. ફાઇબર સિવાય, તેમાં ઘણા મોટા વિટામિન અને પ્રોટીન સહિતના ખનિજો છે.

આ સિવાય, સૂચિમાં શેકેલા ગ્રામ શામેલ છે, જે પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં ફાઇબરની હાજરી પણ છે, જે તેને સંપૂર્ણ નાસ્તો પણ બનાવે છે. 100 ગ્રામ શેકેલા ગ્રામમાં લગભગ 17.9 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે ભલામણ કરેલ જથ્થાના અડધાથી વધુ છે. જો તમે ટેમ્ફ વિશે જાગૃત નથી, તો પછી અમને જણાવો કે તે એક ફાયરડ સોયા પ્રોડક્ટ છે, જે એક લોકપ્રિય શાકાહારી માંસની ફેરબદલ પણ છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો છે, જેમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, વિટામિન બી 6 અને ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે. ફાઇબર વિશે વાત કરો, 3-ઇંગ્યુલ્સ (84 ગ્રામ) તાપમાન તમને 7 ગ્રામ ફાઇબર પ્રદાન કરે છે.

સબઝા બીજ, જેને તુલસીના બીજ પણ કહેવામાં આવે છે, તે ઘણા પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભ આપી શકે છે. આ બીજ પાચન, વજન વ્યવસ્થાપન, બ્લડ સુગર લેવલના સંચાલનમાં મદદરૂપ છે. ફાઇબર સામગ્રીને કારણે તમે આ બધા ફાયદા મેળવી શકો છો. 100 ગ્રામ સબઝા બીજ 22.6 ગ્રામ ફાઇબર પ્રદાન કરે છે. આ સિવાય, તમે ફાઇબર માટે સિલિયમ હસનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, જે તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ આપશે, જેમ કે તે કબજિયાત અને ઝાડાથી રાહત આપવા, બ્લડ સુગરના સ્તરને સંચાલિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વધારવામાં મદદરૂપ છે. સાયલિયમ હૂકમાં 34 ટકા અદ્રાવ્ય ફાઇબર અને 66 ટકા દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે

જવ ખાસ કરીને દ્રાવ્ય ફાઇબરના પ્રકારથી સમૃદ્ધ છે. જવમાં ઓટ્સ કરતા ઇન્ટેક દીઠ લગભગ ત્રણ ગણા વધુ ફાઇબર હોય છે. તે ઘણા વિટામિન અને ખનિજોનો સારો સ્રોત પણ છે. અડધો કપ (100 ગ્રામ) કાચી છાલ જવમાં 17.3 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. ઓટ્સ પણ ફાઇબરનો એક મહાન સ્રોત છે. તેમાં એક ખાસ પ્રકારનો ફાઇબર હોય છે, જેને બીટા-ગ્લુકેન કહેવામાં આવે છે. તે સુંવાળી, દૂધ, દહીં, બેકડ ડીશમાં ભળીને પીવામાં આવે છે. તમને કપ (81 ગ્રામ) સૂકા ઓટ્સમાંથી 7.5 ગ્રામ ફાઇબર મળશે.

આ સિવાય, તમે ભીન્ડીથી તમારા દૈનિક ફાઇબરનું સેવન પૂર્ણ કરવામાં પણ મદદ કરી શકો છો. આ શાકભાજી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરેલી છે. રાંધેલા મહિલા આંગળીના અડધા કપમાં લગભગ 2 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. આકૃતિ એ પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ છે, જેના દૈનિક સેવન તમને ઘણા ફાયદા આપી શકે છે. આ સુપરફૂડ તમને પુષ્કળ ફાઇબર પણ આપી શકે છે. 100 ગ્રામ સૂકા અંજીરમાં લગભગ 9.8 ગ્રામ આહાર ફાઇબર હોય છે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.