બપોરના ભોજનમાં ચીઝ કાધીનો સ્વાદ બનાવો, બધા વાહ કહેશે

દરેક વ્યક્તિએ કાધીનો સ્વાદ ચાખ્યો છે જે ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય ‘પનીર કાધી’ નો સ્વાદ ચાખ્યો છે જે સુગંધિત મસાલાથી તૈયાર છે. આજે, આ એપિસોડમાં, અમે તમને ‘પનીર કાધી’ બનાવવાની રેસીપી લાવ્યા છે, જે દરેકને પસંદ કરવામાં આવશે અને દરેક તેની પ્રશંસા કરશે. તો ચાલો તેની રેસીપી વિશે જાણીએ.

આવશ્યક સામગ્રી

– 2 કપ દહીં

– 1/2 કપ ગ્રામ લોટ

– 1/2 કપ ચીઝ સમઘન

– 1/2 ટીસ્પૂન હળદર પાવડર

– સ્વાદ મુજબ મીઠું

– 2 લીલી મરચાં

– 2 ટીસ્પૂન ડુંગળી

– 1 ટીસ્પૂન લસણ

– 1/2 tsp સરસવના બીજ

– 2 સંપૂર્ણ લાલ મરચું

-5-6 કરી પાંદડા

– 1 ટેબલ ચમચી તેલ

– સ્વાદ મુજબ લીંબુનો રસ

નિર્માણ

– ચીઝ ક્યુબ્સને ફ્રાય કરો અને તેને બાજુ પર રાખો.

– ગ્રામ લોટ, દહીં, હળદર અને મીઠું ભળીને પ્રવાહી પેસ્ટ સખત મારપીટ બનાવો અને તેને બાજુ પર રાખો.

– ડુંગળીનો રંગ ન થાય ત્યાં સુધી પ pan ન અને ફ્રાય ડુંગળી, લસણ અને લીલા મરચામાં તેલ ગરમ કરો.

હવે ગ્રામ લોટ-કર્ડ મિશ્રણ ઉમેરો અને મધ્યમ જ્યોત પર ઉકાળો.

– સ્વાદ અને મિશ્રણ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.

– લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર ભળી દો.

આ પછી, તેમાં ચીઝ ક્યુબ્સ ઉમેરો.

એક અલગ પેનમાં, આખા લાલ મરચાં, સરસવના દાણા અને કરી પાંદડા ઉમેરો અને ટેમ્પરિંગ તૈયાર કરો અને તેને કરીમાં ઉમેરો.

– ગરમી બંધ કરો અને id ાંકણ બંધ કરો.

– ચોખા સાથે ચીઝ કાધી પીરસો.