પણ તેઓ તમારી કિડનીને નુકસાન પહોંચાડવા માટે કામ કરી શકે છે, જે શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જો કિડની તેનું કાર્ય યોગ્ય રીતે કરતું નથી, તો પછી ઝેર અને વધારાના પ્રવાહી શરીરમાં એકઠા થઈ શકે છે. આ તમને પેશાબ, થાક, નબળાઇ, સોજો અને શ્વાસની તકલીફમાં પરિવર્તન જેવા લક્ષણો આપે છે.
આવી સ્થિતિમાં, કિડનીના દુશ્મનોને તમારા આહારમાંથી યોગ્ય સમયે દૂર કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એટલે કે, તમારે ખાદ્ય ચીજોનું સેવન કરવાનું બંધ કરવું પડશે જે કિડની પર શાંતિથી ભાર મૂકે છે અને તેની કામગીરીને અસર કરે છે. ચાલો કિડની માટે 5 સૌથી ખરાબ ખાદ્ય ચીજો વિશે જાણીએ.
ફોટા
કિડની માટે સૌથી ખરાબ ખોરાક શું છે?
હેલ્થ કોચ રાયન ફર્નાન્ડોએ તેની એક પોસ્ટમાં કિડની માટે 5 સૌથી ખરાબ ખોરાકની સૂચિ શેર કરી છે. તે કહે છે કે ઘણા લોકો તેમના યકૃત અથવા હૃદયની તંદુરસ્તી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે પરંતુ ભૂલી જાય છે કે કિડની દરરોજ શાંતિથી વજન ધરાવે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાથી માંડીને કચરો સામગ્રી સાફ કરવા સુધી, તે આપણી વિચારસરણી કરતાં વધુ કાર્ય કરે છે. પરંતુ કેટલીક ખાદ્ય ચીજો તમારી કિડની પર વધુ વજન મૂકી શકે છે, બળતરામાં વધારો કરી શકે છે અને ઝેરને ફિલ્ટર કરવાની તેમની ક્ષમતાને ધીરે ધીરે ઘટાડે છે. જે નીચેના છે.
1- અલ્ટ્રા-પ્રોઝેલી ખોરાક
આજના સમયમાં, દરેકના આહારમાં અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક શામેલ છે, જેને આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવતું નથી. પેકેજ્ડ નાસ્તા, સ્થિર માઇલ, ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, પ્રોસેસ્ડ માંસ એ ખાદ્ય ચીજો છે જે સોડિયમ, ફોસ્ફેટ એડિટિવ્સ અને કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સથી ભરેલી છે. તેઓએ કિડની ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમ પર દબાણ મૂક્યું. એક અભ્યાસ ટાંકીને રાયને કહ્યું કે 24 વર્ષના અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે અતિ-પ્રક્રિયાવાળા ખોરાકનું અતિશય સેવન. 24 ટકા સુધી વધે છે.
2- નિયમિત અને આહાર સોફ્ટ ડ્રિંક્સ
મોટાભાગના લોકો અજાણ હોઈ શકે છે કે કોલા, ફીજી ડ્રિંક્સ, ખાંડ અથવા કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ સાથે સોડા તમારી કિડની માટે હાનિકારક છે છે. તેમાં ફોસ્ફોરિક એસિડ અને સહાયિત ખાંડ અથવા સ્વીટનર્સ હોય છે જે એસિડ લોડમાં વધારો કરે છે અને કેલ્શિયમ-ફોસ્ફેટ સંતુલનને બગાડે છે. શુગ્રારી અને ડાયેટ સોડા> 1 ની સેવા આપતા બંનેમાં 20-26 ટકા વધારે જોખમ અને 0-1 સેવા આપતા સીકેડી વિકસાવવાનું 10 ટકા વધુ જોખમ છે.
3- પ્રોસેસ્ડ માંસ અને સોડિયમ સમૃદ્ધ ખોરાક
આ સિવાય, સોસેજ, ફ્રોઝન કબાબ્સ, પ્રોસેસ્ડ માંસ, પેકેજ્ડ મીઠું, સોલ્ટેડ ચિપ્સ અને સોડિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક જેવા પ્રોસેસ્ડ માંસ પણ કિડનીના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. રાયને કહ્યું, ખૂબ જ મીઠાનું સેવન બ્લડ પ્રેશર વધે છે. તે જ સમયે, વધારાના પ્રોટીન કચરાની કિડની પર દબાણ લાવે છે. જો તમે લાંબા સમય સુધી તેનો વપરાશ કરો છો, તો તે નાના રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે (જેને ગ્લોમેર્યુલી કહેવામાં આવે છે), કિડની ફિલ્ટરેશનને અસર થઈ શકે છે અને તમારા લોહીને સાફ કરવાની તમારી ક્ષમતા ઓછી થઈ શકે છે.
4- શુગરી ખોરાક
કેક, કૂકીઝ, પેસ્ટ્રીઝ, સ્વીટ બન્સ, હાઇ-સ્પોર સિરિયલો જેવા ખાંડથી સમૃદ્ધ ખોરાક બ્લડ સુગરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને બળતરા અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તમે લાંબા સમય સુધી તેમનું સેવન કરવાનું ચાલુ રાખો છો, તો તે ડાયાબિટીઝ અને ક્રોનિક કિડની રોગનું જોખમ પણ વધારે છે.
5- અથાણું
રાયને અથાણાં અને ફોસ્ફેટ એડિટિવ્સથી સમૃદ્ધ ખોરાકને કિડની માટે હાનિકારક ગણાવી છે. તેમના મતે, તૈયાર ખોરાક અને અથાણાં, પેકેજ્ડ પનીર સ્પ્રેડ, કોલાસ અને ફાસ્ટ ફૂડ મસાલામાં અકાર્બનિક ફોસ્ફેટ એડિટિવ્સ હોય છે, જે સરળતાથી શોષાય છે અને કિડની પર ફોસ્ફેટનું વજન વધારે છે. વધારાના ફોસ્ફરસ તંદુરસ્ત લોકોમાં કિડનીના ઝડપી ઘટાડા સાથે પણ સંકળાયેલ છે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
