દૂધ શેક ફક્ત બાળકો દ્વારા જ પસંદ નથી, વડીલો પણ તેને પીવાનું પસંદ કરે છે. મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે દૂધથી બનેલી આ વસ્તુ આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે પરંતુ એક સંશોધનથી જાણવા મળ્યું છે કે મિલ્કશેક આપણા મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે.
દરસલમાં કાદવના સંયોજનો હોય છે જે મગજના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, મગજને લગતી સમસ્યાઓનું જોખમ વધે છે. આ સંશોધનમાં પણ તે જાણવા મળ્યું છે કે માત્ર દૂધ શેક જ નહીં પરંતુ આવી અન્ય ચરબીયુક્ત વસ્તુઓ મગજ માટે ઝેર તરીકે પણ કાર્ય કરે છે.
ટાઇમ્સ India ફ ઈન્ડિયાને ટાંકીને વિજ્ .ાન ડાયરેક્ટ સ્ટડી (સંદર્ભ) સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે માત્ર એક ગ્લાસ દૂધ પીવાથી મગજના કોષોને નુકસાન થઈ શકે છે અને મગજના કાર્યને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. આ સ્ટ્રોક અને ડિમેન્શિયાના જોખમમાં વધારો કરે છે. સંશોધન દ્વારા દૂધ શેકના ઘણા વધુ ગંભીર ગેરફાયદા સમજાવવામાં આવ્યા છે. ચાલો જાણો. (ફોટો ક્રેડિટ): આઇસ્ટોક
અભ્યાસ શું કહે છે?

સંશોધનકારોએ એક નાનો અભ્યાસ કર્યો જેમાં તેઓએ પુરુષોને બે જૂથોમાં વહેંચ્યા. આ માણસો 20,18 અને 35 હતા. આ સિવાય, 21,60 અને 80 વર્ષના પુરુષો પણ આ સંશોધનમાં શામેલ હતા. તે બધાએ fat ંચી ચરબીયુક્ત દૂધના શેકનો વપરાશ કર્યો હતો જેમાં 1,362 કેલરી અને 130 ગ્રામ ચરબી હતી. સંશોધનકારોને અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરફથી માહિતી મળી કે લોહીના પ્રવાહ દ્વારા લોહીનો પ્રવાહ કેવી રીતે થાય છે અને 4 કલાક પછી હથિયારો અને મગજમાં રક્ત વાહિનીઓ દ્વારા. આ સંશોધન સાથે સંકળાયેલા લોકોએ પણ સ્ક્વોટ દર્શાવ્યું હતું જે રક્ત વાહિનીઓ બ્લડ પ્રેશરમાં પરિવર્તન પર કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે તે જાહેર કરી શકે છે.
ઉચ્ચ ચરબી માઇલનું નુકસાન

દૂધ શેક અથવા વધુ છૂટાછેડા લીધેલા ખોરાક રક્ત વાહિનીઓની સંકોચવાની ક્ષમતાને અસર કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, મગજમાં લોહીનો પુરવઠો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવતો નથી. આ પરિસ્થિતિમાં સ્ટ્રોક અને ડિમેન્શિયા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ વધારો થવાનું જોખમ. અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેની અસર યુવાનો કરતા વૃદ્ધો પર લગભગ 10% વધુ હતી. આવી સ્થિતિમાં, આવી વસ્તુઓ વૃદ્ધ લોકોના મગજના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
સચ્યુરેટેડ અને અસંતૃપ્ત ચરબી

નિષ્ણાતો કહે છે કે તમામ પ્રકારની ચરબી શરીરને સમાન અસર કરતી નથી. સંતૃપ્ત ચરબી રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આનાથી લોહીનો પ્રવાહ પણ ઓછો થયો તે થાય છે જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર સમય જતાં વધવાની અપેક્ષા છે. તે જ સમયે, અસંતૃપ્ત ચરબી તંદુરસ્ત રક્ત વાહિનીઓને ટેકો આપે છે અને પરિભ્રમણમાં પણ સુધારો કરે છે. તે સારા કોલેસ્ટરોલને પ્રોત્સાહન આપે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. આ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ સારું રાખે છે.
આ લોકો વધુ સાવચેત રહે છે

યુવાની કરતા વૃદ્ધ માટે ઉચ્ચ
ચરબી માઇલ વધુ હાનિકારક હોઈ શકે છે. જે લોકો પહેલાથી જ હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીઝ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સ્તરની સમસ્યાઓ ધરાવે છે, તેઓને વધારાની સાવચેતીઓની પણ જરૂર છે. જો કે, આ સંશોધન ફક્ત પુરુષો અને સ્ત્રીઓ પર પણ આ અંગે સંશોધનની જરૂર છે.
દૂધ શેકના અન્ય ગેરફાયદા

સ્થૂળતા
પેટની સમસ્યાઓ
દાંત
ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ
પ્રકાર બે ડાયાબિટીઝની ધમકી
હૃદયરોગ
બચાવ માટે આ પદ્ધતિઓનું પાલન કરો

જો તમે કેટલીકવાર મિલ્કશેકની મજા લઇ રહ્યા છો, તો પછી તમે કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ અપનાવીને તમારા મગજ અને વેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખી શકો છો. સમાન
તમારા આહારમાં શાકભાજી, ફાઇબર અને દુર્બળ પ્રોટીન શામેલ કરો
હલેડી ચરબી
તમારી જાતને સક્રિય રાખો
પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીનો ઉપાય
ફક્ત ચરબી માઇલની મર્યાદિત માત્રા, ખાસ કરીને વૃદ્ધ લોકો
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
