તમે બીટરૂટ ખાવાના ફાયદાઓથી સારી રીતે જાગૃત થશો. બીટરૂટમાં વિપુલ પ્રમાણમાં આયર્ન, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે. જે શરીરમાં પ્રતિરક્ષા વધારવા સાથે લોહીની ખોટ, હૃદયની તંદુરસ્તી અને પાચક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. તો ચાલો જાણીએ કે બીટરૂટ પરાઠા કેવી રીતે બનાવવી.
બીટરૂટ પરત બનાવવા માટેની સામગ્રી
ઘઉંનો લોટ
બીટો
લસણના આદુની પેસ્ટ
3 થી 4 લીલી મરચાં
મીઠુંનો સ્વાદ
જીરું
લીલો ધાણા (ઉડી અદલાબદલી)
ઘી -2 ચમચી
વરણારા બીજ
કચુંબરની વનસ્પતિ
બીટરૂટ પરાઠા કેવી રીતે બનાવવી
બીટરૂટ પરાઠા બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, બીટરૂટ છીણવું અને લોટથી બધા ઘટકોને ભેળવી દો અને તેને સારી રીતે ભેળવી દો. આ પછી, ત્રિકોણ અથવા રોટલીની જેમ કણક રોલ કરો અને તેને ગ્રીડ પર સારી રીતે રાંધવા. તમારી સ્વાદિષ્ટ સલાદ પરાથા તૈયાર છે. તમે તેને ગરમ દહીં અથવા લીલી ચટણીથી પીરસો.
