આજે આપણે નાસ્તામાં બનાવવા માટે પનીર કાથી રોલ બનાવવાની રેસીપી લાવી છે. જે ફક્ત બાળકો જ નહીં પરંતુ વડીલો પણ તેને ખૂબ ઉત્સાહથી ખાય છે. તો ચાલો આજે તમને જણાવીએ કે પનીર કાઠી રોલ કેવી રીતે બનાવવો.
પનીર કાઠી રોલ બનાવવા માટેના ઘટકો
250 ગ્રામ ચીઝ ક્યુબ્સ અદલાબદલી – 1/2 ચમચી ગારમ મસાલા
1/2 ચમચી આદુ-લિગર પેસ્ટ
1 ચમચી કસૂરી મેથી
2 લાલ-પીળો કેપ્સિકમ
1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચાં
1/2 ચમચી હળદર પાવડર
1 ચમચી તેલ
લીલી ચટણી
મેયોનીઝ
ટામેટાની ચટણી
2 પરાઠા
મીઠુંનો સ્વાદ
1 ચમચી લીંબુનો રસ
1 ચમચી માખણ
બે ચમચી દહીં
2 ડુંગળી
પનીર કાઠી રોલ કેવી રીતે બનાવવો
પનીર કાઠી રોલ બનાવવા માટે, પનીર ક્યુબ્સને પનીર કાઠી રોલ બનાવવા માટે પ્રથમ મેરીનેટ કરવું આવશ્યક છે. આ માટે, ચીઝમાં બધા મસાલા મિક્સ કરો અને 30 મિનિટ સુધી મેરીનેટ કરો.
આ પછી, પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને કેપ્સિકમ, ડુંગળી, મીઠું, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ગારમ મસાલા અને પનીર ઉમેરો અને તેને હળવા બનાવો.
હવે પરાઠા તૈયાર કરો અને લીલી ચટણી, તૈયાર ચીઝ, ચટણી અને ચટણી અને ટોચ પર ડુંગળીની રિંગ્સ ઉમેરો.
તમારી સ્વાદિષ્ટ ચીઝ પનીર કાઠી રોલ બનવા માટે તૈયાર છે. તેને ચટણી સાથે પીરસો.
