બર્ગર બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ આપણે બાફેલા બટેટા અને કેટલાક શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને બન બનાવીએ છીએ અને પછી તેને વચ્ચેથી ફાડીએ છીએ. તે પછી, બટાકાની ટિક્કી છે, તેને તળવામાં આવે છે, એક બટેટાને બનની અંદર મૂકવામાં આવે છે, પછી સમારેલા શાકભાજીને ઉપર મૂકવામાં આવે છે, પછી ટામેટાની ચટણી, ચિલી સોસ, મેયોનીઝ ઉમેરીને સર્વ કરવામાં આવે છે.
વાસ્તવમાં, બર્ગર બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા ખૂબ જ પસંદ આવે છે અને તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે.
બર્ગર બનાવવા માટેની સામગ્રી
પ્રતિબંધ
બટાકા
મરચું
ડુંગળી
ચાર્ટ મસાલો, ધાણાજીરું, આદુ, લસણ, મીઠું,
કોબી
બર્ગર કેવી રીતે બનાવવું
સૌ પ્રથમ મિક્સરમાં કોથમીર, આદુ, લસણ, મીઠું, લીલું મરચું, લીંબુનો રસ અને પાણી ઉમેરીને બરાબર પીસી લો. પછી બટેટાની ટિક્કી બનાવીને તળી લો.
હવે બન પર બીજી રીતે બટર લગાવો.
હવે બન પર બટર સારી રીતે લગાવો, તૈયાર કરેલી સામગ્રીને બનમાં નાખીને બંધ કરો.
બર્ગર બરાબર બફાઈ જાય એટલે તેને લીલી ચટણી અથવા ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
