આપણો દેશ ભારત ઘણો મોટો છે જ્યાં આપણે ખોરાકમાં ઘણી વિવિધતા જોઈ શકીએ છીએ. અહીં દરેક રાજ્યની પોતાની પરંપરાગત વાનગીઓ…
Browsing: રસોઈ
અથાણું એ ભારતીય ભોજનનો આત્મા છે. લગભગ દરેક ઘરમાં કોઈને કોઈ પ્રકારનું અથાણું હોય છે. જેને લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી…
કારેલાની કડવાશ તેના સ્વાદમાં આવતી નથી. આ જ કારણ છે કે લોકો કારેલાને ઘણી રીતે બનાવે છે અને ખાય છે.…
હવે લોહરી પર્વને ગણતરીના દિવસો જ બાકી રહ્યા છે. લોહરીને શિયાળાના અંત અને વસંતના આગમનની નિશાની પણ માનવામાં આવે છે.…
વર્ષની શરૂઆત સાથે જ મકરસંક્રાંતિનો તહેવાર આવે છે અને લોકો તેની સંપૂર્ણ તૈયારીઓ કરે છે. બાળકો પતંગ ઉડાવવામાં વ્યસ્ત છે…
શિયાળામાં, લોકો ઘણીવાર એવી વાનગીઓ બનાવવાનું પસંદ કરે છે જે તૈયાર કરવામાં સરળ હોય અને શરીરને ગરમ પણ રાખે. તો…
શાકભાજી કે ખાદ્યપદાર્થો તૈયાર કરવા માટે આપણે આખા વર્ષ દરમિયાન લીલા વટાણાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. લીલા વટાણા ફક્ત શિયાળાની ઋતુમાં…
ગાજર-મકાઈનો સૂપ બનાવવા માટેની સામગ્રી: 1/2 કપ ફ્રોઝન સ્વીટ કોર્ન 1 ખાડી પર્ણ 5 લસણ 1/2 ચમચી ઓલિવ તેલ કાળા…
બાળકો હોય કે વયસ્કો, દરેકને ક્રીમ રોલ ગમે છે. જ્યારે પણ આપણે બેકરીમાં જઈએ છીએ, ત્યારે હંમેશા ક્રીમ રોલ્સ ઘરે…
શિયાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે, તેથી બજારમાં મોટા પ્રમાણમાં લીલા શાકભાજી આવવા લાગ્યા છે. લીલા શાકભાજી પોષક તત્વોનો ભંડાર છે.…