આપણે આપણા રોજિંદા જીવનમાં ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરીએ છીએ, પરંતુ દરેક સમસ્યા માટે ડૉક્ટર પાસે જવાનું પસંદ નથી કરતા. ઘરે બનાવેલા મસાલા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કેટલીક સમસ્યાઓથી રાહત મળી શકે છે. આવો જ એક મસાલો છે હિંગ, જેને ખાવામાં ઉમેરવાથી તેની સુગંધ વધે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે હિંગના ઉપયોગથી આપણે ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકીએ છીએ, કારણ કે તે ઔષધીય ગુણોનો ભંડાર છે. ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે જો ગરમ પાણીમાં હિંગ ભેળવીને પીવામાં આવે તો તેનાથી ઘણા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ થઈ શકે છે.
હીંગનું પાણી કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
તમે ઘરે જ હિંગનું પાણી બનાવી શકો છો અને તેના માટે વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી. તમે એક ગ્લાસ પાણીને થોડું ગરમ કરો અને પછી તેમાં એક ચપટી હિંગ નાખીને ખાલી પેટે પી લો.
હીંગના પાણીના ફાયદા
1. માથાનો દુખાવો
જે લોકોને વારંવાર માથાના દુખાવાની સમસ્યા રહેતી હોય તેમના માટે હીંગનું પાણી ખૂબ જ ઉપયોગી છે, આ મસાલામાં બળતરા વિરોધી ગુણો છે, તે માથાની રક્ત વાહિનીઓમાં સોજો પણ ઓછો કરે છે, જેનાથી માથાના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
2. શરદી અને ફ્લૂ
ગરમ પાણી અને હીંગનું સેવન કરવાથી શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે, જો તમને શરદી, ખાંસી અને શરદી હોય તો પણ તે તમારા માટે રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે. બદલાતી ઋતુમાં તેને નિયમિત પીવો.
3. વજન ઘટાડવું
તમે કદાચ નહીં જાણતા હોવ કે હીંગના પાણીની મદદથી તમે વધેલા વજનને પણ ઘટાડી શકો છો, કારણ કે તે લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે અને વજનને નિયંત્રિત કરે છે. તેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે.