હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,કાળા મરીના સેવનથી અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે, જ્યારે કિસમિસ ખાવાના પણ પોતાના ફાયદા છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય બંનેનું એકસાથે સેવન કર્યું છે? ઓનલી માય હેલ્થના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન ગરિમા ગોયલના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમે કાળા મરી સાથે કિસમિસનું સેવન કરો છો, તો તે જબરદસ્ત સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે. કારણ કે આ બંને શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. કાળા મરીમાં વિટામિન A, C, ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટીન અને અન્ય એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ જેવા ઘણા ઔષધીય ગુણો પણ હોય છે. જ્યારે કિસમિસમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, કોપર, વિટામિન B6, વિટામિન E જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આટલું જ નહીં, કિસમિસમાં ફાયટોકેમિકલ્સ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, હેલ્ધી ફેટ્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.આ રીતે કાળા મરી અને કિસમિસનું મિશ્રણ શરીરને માત્ર જરૂરી પોષણ જ નહીં આપે પરંતુ ગંભીર રોગોથી પણ બચાવે છે. આજે આપણે જાણીશું કે આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થશે?
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
કાળા મરી અને કિસમિસ બંને પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય કિસમિસમાં ડાયેટરી ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જેના કારણે આ મિશ્રણ માત્ર ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે પરંતુ પાચન પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તેનું સેવન કરવાથી તમને જલ્દી ભૂખ નથી લાગતી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકની ઈચ્છા પણ ઓછી થઈ જાય છે. આ રીતે તમે ઓછી કેલરી ખાઓ છો અને વધુ કેલરી બર્ન કરો છો.
દ્રષ્ટિ વધારે છે
જો તમે નિયમિતપણે કાળા મરી અને કિસમિસનું સેવન કરો છો, તો તે આંખોની રોશની સુધારવામાં અને આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે મોતિયા અને મેક્યુલર ડિજનરેશન જેવી સમસ્યાઓની સારવારમાં પણ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન એ, પોલિફેનોલિક ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, કેરોટીનોઇડ્સ અને બીટા કેરોટીન જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર આ મિશ્રણ શરદી, ઉધરસ, તાવ, મોસમી એલર્જી અને અન્ય વાયરલ ઇન્ફેક્શન માટે રામબાણ છે. તે તમારા શરીરની રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વધારવામાં મદદરૂપ છે.
પેટને સ્વસ્થ રાખે છે
કાળા કરન્ટસ અને કિસમિસનું સેવન આંતરડા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે તમારું પાચન સુધારે છે. આ સાથે તે પેટનું ફૂલવું, પેટનો ગેસ, પેટ ફૂલવું, કબજિયાત, અપચો, હાર્ટબર્ન અને બેચેની દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે
ઓછા સોડિયમ અને પોટેશિયમ સાથેના ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર, આ મિશ્રણ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા અને તેનું સામાન્ય સ્તર જાળવવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે.
ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખે છે
આ મિશ્રણ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં અને મૃત કોષોને નષ્ટ કરવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. તે સનબર્ન અને કરચલીઓ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સાથે, તે ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં ખંજવાળ, ખરાબ રક્ત પરિભ્રમણ, ખોડો દૂર કરવા અને વાળ ખરતા અટકાવવા જેવી વાળની ઘણી સમસ્યાઓની સારવારમાં પણ અસરકારક છે.