પેટનું ફૂલવું: પેટનું ફૂલવું, પેટમાં ભારેપણું અથવા જમ્યાના થોડા સમય પછી ઊંઘ આવવાની લાગણી… આ કેટલાક લક્ષણો છે જે ધીમા પાચનને સૂચવે છે. આ સમસ્યાઓ માત્ર સ્વાસ્થ્યને જ અસર કરતી નથી પરંતુ તમારા રોજિંદા જીવનની ઉત્પાદકતા પણ ઘટાડે છે. તેથી જ પાચનતંત્ર વધારવું જરૂરી છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે દવાઓ લીધા વિના તમારા પાચનતંત્રને સુધારી શકો છો અને આ માટે તમારે ખોરાક લેતી વખતે ખાવાના મૂળભૂત નિયમોને ધ્યાનમાં રાખવા પડશે.
દવા વિના પાચન કેવી રીતે સુધારવું ,
ખાવાનો મૂળભૂત નિયમ 5 નાના બિંદુઓથી બનેલો છે. જો તમે ભોજન લેતી વખતે આ નાની-નાની બાબતોનું ધ્યાન રાખશો તો દવાઓ વિના પણ તમારું પાચન સારું રહેશે.
એ જ જગ્યાએ જમવું
એક જગ્યાએ ભોજન લેવું. ઉભા રહીને ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ ફાયદાકારક નથી. જ્યારે પણ તમે ઘરે હોવ ત્યારે, જમીન પર બેસીને પરંપરાગત ભારતીય શૈલીમાં ખોરાક ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
શાંત રહો
તમે વિચારી શકો છો કે શાંત મનનો પાચન સાથે શું સંબંધ છે. પરંતુ જમતી વખતે મનની શાંતિનો સીધો સંબંધ પાચન સાથે છે. કારણ કે જ્યારે તમે શાંત મનથી ખાઓ છો, ત્યારે ખોરાકને પચાવવા અને શરીરમાં પાચન પ્રક્રિયાને વધારવા માટે જરૂરી હોર્મોન્સ યોગ્ય રીતે સ્ત્રાવ થાય છે અને (એસિડ-બેઝ) સંતુલન જળવાઈ રહે છે.
આંતરડામાંથી દાંતનું કામ ન લો
ખોરાક હંમેશા ધીમે ધીમે અને સારી રીતે ચાવીને ખાવો જોઈએ. આયુર્વેદ યોગ્ય પાચન માટે 32 વાર મૂળા ચાવવાની ભલામણ કરે છે. જો કે, આપણે જાણીએ છીએ કે આજના સમયમાં દરેક વ્યક્તિ માટે આવું કરવું શક્ય નથી. પરંતુ તમારે તમારા ખોરાકને યોગ્ય રીતે ચાવવું જોઈએ જેથી જમીન અને નરમ ખોરાક આંતરડા સુધી પહોંચે અને તમારા આંતરડાને દાંતનું કામ ન કરવું પડે, એટલે કે તમારે ખોરાકને ચાવવા માટે વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી. આમ કરવાથી પાચનક્રિયા પણ ઝડપી બને છે.
મગજને સમયની જરૂર છે
તમે જે પણ ખાઓ છો, મગજને તે ખોરાકની નોંધણી કરવામાં, તેની યોગ્ય માત્રા અને પોષણ વગેરેને સમજવામાં 20 મિનિટ લાગે છે. ત્યારે જ તમારું મગજ તમને સંકેત આપવા સક્ષમ છે કે બસની હવે જરૂર નથી. પરંતુ જ્યારે તમે ટીવી કે મોબાઈલ જોતા જોતા ઝડપથી ખાઓ છો, ત્યારે મગજ તમને તમારી જરૂરિયાત પૂરી કરવાનો સંકેત આપે છે ત્યાં સુધીમાં તમે ઘણું ખાઈ લો છો.
ઉત્સેચકો અને સેન્સરનો ઉપયોગ
ખોરાકને યોગ્ય રીતે ચાવતી વખતે મોંમાં જે ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન થાય છે તે પાચનમાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, જ્યારે તમે તમારી બધી ઇન્દ્રિયો એટલે કે દૃષ્ટિ, ગંધ, અનુભવ, સ્વાદ વગેરે સાથે ખોરાક ખાઓ છો, ત્યારે શરીર આ ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોને ખૂબ સારી રીતે શોષી લે છે અને તેનાથી પાચન પણ સુધરે છે.