હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક, ઉનાળાની ઋતુ આવતા જ લોકો છાશ પીવા લાગે છે. વાસ્તવમાં આ એક શાનદાર પીણું છે જે શરીરને ઠંડુ રાખવાની સાથે-સાથે અનેક રોગોને પણ મટાડે છે. તેનો ઉપયોગ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. શરીરમાં પાણીની કમી નથી હોતી. આ સિવાય ઘણા પોષક તત્વો પણ મળે છે. પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો તેમાં પોટેશિયમ, વિટામીન B12, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો પણ જોવા મળે છે, જેના કારણે લોકો ઉનાળામાં પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે છાશનું સેવન કરે છે.
છાશ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?
તમે દિવસના કોઈપણ સમયે છાશનું સેવન કરી શકો છો. પરંતુ શ્રેષ્ઠ સમય ભોજન પછી છે. જો તમે ખોરાક ખાધા પછી છાશ પીઓ તો તેનાથી પેટને ઘણો ફાયદો થાય છે. છાશમાં સ્વસ્થ બેક્ટેરિયા અને લેક્ટિક એસિડ હોય છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે. આપણું મેટાબોલિઝમ સુધારે છે. એટલા માટે જમ્યા પછી એક ગ્લાસ છાશ પીવી ખૂબ જ સારી છે. જમ્યા પછી છાશ પીઓ તો ગમે તે ખાઓ. તેને યોગ્ય રીતે પચાવવાથી તેને ઊર્જામાં પરિવર્તિત કરવામાં મદદ મળે છે. જો તમે જમ્યા પછી છાશ પીઓ છો તો તેનાથી પેટમાં બળતરા પણ ઓછી થાય છે અને એસિડિટીથી પણ રાહત મળે છે.
દિવસમાં કેટલી વાર છાશ પીવી યોગ્ય છે
જો તમે દરરોજ એક કે બે ગ્લાસથી વધુ છાશ પીઓ છો તો તે તમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે કારણ કે વધુ પડતી છાશ પીવાથી ગેસ, પેટ ખરાબ થવું કે પેટ ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. બીજી તરફ, જો તમે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ છાશનું સેવન કરો છો, તો તમે દિવસભર ઉર્જાવાન રહી શકો છો. જે લોકોને પેટ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તેઓ સવારે નાસ્તામાં છાશ પી શકે છે. સવારે ખાલી પેટ છાશ પીવાથી ગેસ, અપચો, કબજિયાત જેવી પેટની સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે.