નવી દિલ્હી, 5 ફેબ્રુઆરી (IANS). ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ ‘વન નેશન, વન કોમોડિટી, વન રેગ્યુલેટર’ ની વિભાવના દ્વારા બિઝનેસ કરવામાં સરળતા બનાવવાના પગલામાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણોના નિયમનને સુવ્યવસ્થિત કરવા માટે વિવિધ સુધારાઓને મંજૂરી આપવામાં આવી છે.
ફૂડ ઓથોરિટીએ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના નિયમનકારી અનુપાલનને સુનિશ્ચિત કરવા માટે પૃથ્થકરણની પદ્ધતિઓના પ્રથમ પ્રકારના અને વ્યાપક માર્ગદર્શિકાને પણ મંજૂરી આપી હતી.
બેઠકે ડ્રાફ્ટ નોટિફિકેશન માટે વિવિધ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણોના નિયમોમાં સુધારાને મંજૂરી આપી હતી, જેથી તેને અંતિમ સ્વરૂપ આપતા પહેલા હિતધારકોની ટિપ્પણીઓ આમંત્રિત કરી શકાય. આ નિયમોમાં દૂધની ચરબીવાળા ઉત્પાદનો માટેના ધોરણોમાં સુધારાનો સમાવેશ થાય છે, જેના ભાગરૂપે ઘી માટેની ફેટી એસિડની જરૂરિયાતો અન્ય દૂધની ચરબીવાળા ઉત્પાદનો પર પણ લાગુ થશે.
ફૂડ ઓથોરિટી માંસ ઉત્પાદનો માટેના ધોરણો હેઠળ ‘હલીમ’ માટે પણ ધોરણો નક્કી કરવા જઈ રહી છે. હલીમ એ માંસ, કઠોળ, અનાજ અને અન્ય ઘટકોમાંથી બનેલી વાનગી છે, જેનું હાલમાં કોઈ નિર્ધારિત ધોરણ નથી.
–IANS
sgk/
નવી દિલ્હી, 5 ફેબ્રુઆરી (IANS). ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ ‘વન નેશન, વન કોમોડિટી, વન રેગ્યુલેટર’ ની વિભાવના દ્વારા બિઝનેસ કરવામાં સરળતા બનાવવાના પગલામાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણોના નિયમનને સુવ્યવસ્થિત કરવા માટે વિવિધ સુધારાઓને મંજૂરી આપવામાં આવી છે.
ફૂડ ઓથોરિટીએ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના નિયમનકારી અનુપાલનને સુનિશ્ચિત કરવા માટે પૃથ્થકરણની પદ્ધતિઓના પ્રથમ પ્રકારના અને વ્યાપક માર્ગદર્શિકાને પણ મંજૂરી આપી હતી.
બેઠકે ડ્રાફ્ટ નોટિફિકેશન માટે વિવિધ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણોના નિયમોમાં સુધારાને મંજૂરી આપી હતી, જેથી તેને અંતિમ સ્વરૂપ આપતા પહેલા હિતધારકોની ટિપ્પણીઓ આમંત્રિત કરી શકાય. આ નિયમોમાં દૂધની ચરબીવાળા ઉત્પાદનો માટેના ધોરણોમાં સુધારાનો સમાવેશ થાય છે, જેના ભાગરૂપે ઘી માટેની ફેટી એસિડની જરૂરિયાતો અન્ય દૂધની ચરબીવાળા ઉત્પાદનો પર પણ લાગુ થશે.
ફૂડ ઓથોરિટી માંસ ઉત્પાદનો માટેના ધોરણો હેઠળ ‘હલીમ’ માટે પણ ધોરણો નક્કી કરવા જઈ રહી છે. હલીમ એ માંસ, કઠોળ, અનાજ અને અન્ય ઘટકોમાંથી બનેલી વાનગી છે, જેનું હાલમાં કોઈ નિર્ધારિત ધોરણ નથી.
–IANS
sgk/