ખાદ્ય પદાર્થોને લઈને સોશિયલ મીડિયા પર અવારનવાર રસપ્રદ ચર્ચાઓ થતી રહે છે. ક્યારેક પાણીપુરી અને સમોસા વચ્ચેના શ્રેષ્ઠ નાસ્તા વિશે તો ક્યારેક રાજમા ચોખા અને કઢી ચોખા વચ્ચેના શ્રેષ્ઠ આરામદાયક ભોજન વિશે. પરંતુ આ વખતે મામલો એટલો વધી ગયો કે કોંગ્રેસના સાંસદ શશિ થરૂરને પણ દરમિયાનગીરી કરવી પડી. હકીકતમાં, તાજેતરમાં ઇન્ટરનેટ પર એક યુઝરે રસગુલ્લાની સરખામણી દક્ષિણ ભારતમાં સૌથી વધુ ખાવામાં આવતી ઈડલી સાથે કરી હતી. વપરાશકર્તાએ રસગુલ્લાને ‘ખાંડની ચાસણીમાં ડુબાડેલી ઈડલી’ અને સૌથી ‘ઓવરરેટેડ ડેઝર્ટ’ ગણાવ્યું હતું. આ પછી થરૂરે પોતાની જાણીતી શૈલીમાં આવો જવાબ આપ્યો, જે ખૂબ વાયરલ થઈ રહ્યો છે.
વાસ્તવમાં, આ આખો મામલો ત્યારે શરૂ થયો જ્યારે સાયંતિકા નામના યુઝરે ‘મિષ્ટી દોઇ’ અને ‘નોલન ગુરેર રસગુલ્લા’ના વખાણ લખીને પૂછ્યું કે તેનો સ્વાદ બિન-બંગાળીને કેવી રીતે સમજાવવો. આને રિટ્વીટ કરતાં એક યુઝરે લખ્યું, “રસગુલ્લા એ બીજું કંઈ નથી પરંતુ ખાંડની ચાસણીમાં ડુબાડેલી ઈડલી છે અને તે સૌથી વધુ પડતી મીઠાઈ છે.” આ પોસ્ટ ખૂબ જ વાયરલ થઈ હતી અને થોડા જ કલાકોમાં આ પોસ્ટને 2.5 લાખથી વધુ વ્યૂઝ મળી ગયા હતા. કાશિકા નામના અન્ય યુઝરે આ ટિપ્પણીનો જવાબ આપતાં મજાકમાં આ માણસને ચેતવણી આપી હતી કે, “જો શશિ થરૂરને આ વિશે ખબર પડે છે, તો અદભૂત ભાષાકીય હુમલા માટે તૈયાર રહેજો.” અને આવું જ કંઈક થયું.
શશિ થરૂરે ચાર્જ સંભાળ્યો
કોંગ્રેસના સાંસદ શશિ થરૂરે આ પોસ્ટનો જવાબ આપ્યો. તેણે સરખામણીને મોટી ભૂલ ગણાવી. થરૂરે તેની પાછળ વૈજ્ઞાનિક દલીલો પણ આપી હતી. તેણે લખ્યું, “રસગુલ્લા નાજુક પનીરમાંથી બને છે અને તે ચાસણીને શોષવા માટે સ્પોન્જની જેમ કામ કરે છે. જ્યારે ઈડલી બાફેલા ચોખા અને અડદની દાળ ખમીર અને બાફવામાં આવે છે અને તે મેટ્રિક્સ છે. બંનેનો સ્વાદ અને બનાવટ સંપૂર્ણપણે અલગ છે.”
થરૂર અહીં જ ન અટક્યા. તેમણે ઈડલીનું અપમાન કરનારાઓ પર પણ નારાજગી વ્યક્ત કરી હતી. થરૂરે લખ્યું, “સંપૂર્ણ ઇડલી બનાવવી એ બાયોટેકનોલોજીમાં માસ્ટરક્લાસ છે. … તે દક્ષિણ ભારતીય રાંધણ પ્રતિભાનું કોતરકામ છે. તે તલના તેલ અને શુદ્ધ ઘી સાથે મિશ્રિત મસાલેદાર સાંભાર અથવા પોડી મસાલાની મસાલેદારતાને સૂકવવા માટે રચાયેલ છે.” તેણે છેલ્લે લખ્યું, “જો તમને રસગુલ્લા ન ગમતા હોય, તો તેની ખામીઓ વિશે ચર્ચા કરો, પરંતુ ઈડલીની ગરિમા અને પવિત્રતાને તમારી મીઠાઈ-ટેબલની ચર્ચાઓથી દૂર રાખો, મેડમ!”
