જયપુર. મુખ્યમંત્રી ભજનલાલ શર્મા અને તબીબી અને આરોગ્ય મંત્રી ગજેન્દ્રસિંહ ખીવસરના નિર્દેશન હેઠળ રાજ્યમાં ચલાવવામાં આવી રહેલા “સ્વચ્છ ખોરાક – ભેળસેળ પર હુમલો” અભિયાન અંતર્ગત ખાદ્ય સુરક્ષા અને ઔષધ નિયંત્રણ વિભાગ દ્વારા ભેળસેળયુક્ત અને અસુરક્ષિત ખાદ્યપદાર્થો સામે સતત અસરકારક કાર્યવાહી કરવામાં આવી રહી છે. આગામી તહેવારોને ધ્યાનમાં રાખીને વિભાગ દ્વારા રાજ્યભરની ખાદ્ય સંસ્થાઓની સઘન ચકાસણી, ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના નમૂના લેવા અને બિન-માનક અને દૂષિત ખાદ્યપદાર્થો સામે ખાસ તહેવારોની ઝુંબેશ હેઠળ કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવી રહી છે.
મુખ્ય સરકારી સચિવ તબીબી અને આરોગ્ય ગાયત્રી રાઠોડે જણાવ્યું હતું કે, અભિયાન અંતર્ગત રાજ્યભરમાં એક જ દિવસમાં 102 ખાદ્ય સંસ્થાઓની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને 142 નમૂનાઓ પરીક્ષણ માટે લેવામાં આવ્યા હતા. જેમાં 92 એન્ફોર્સમેન્ટ અને 50 સર્વેલન્સ સેમ્પલનો સમાવેશ થાય છે. તમામ સેમ્પલ સ્ટેટ સેન્ટ્રલ પબ્લિક હેલ્થ લેબોરેટરીમાં પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. લેબોરેટરીનો રિપોર્ટ આવ્યા બાદ નિયમ મુજબ આગળની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. તપાસ દરમિયાન, 893 કિલોથી વધુ ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ, જે પ્રાથમિક દૃષ્ટિએ બિન-માનક, વાસી/સમાપ્ત અને આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોવાનું જણાયું હતું, તેનો સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત, ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોમાં બેદરકારી જણાતા 9 ખાદ્ય ઉદ્યોગપતિઓને સુધારાની નોટિસ આપવામાં આવી હતી.
જયપુરમાં કાર્યવાહી
જયપુર પ્રથમની ટીમે બજાજ નગર સ્થિત હનુમાન મિષ્ટાન ભંડારમાંથી માવા બરફી, સિંધી કેમ્પ સ્થિત હોટેલ જય મંગલ પેલેસમાંથી પનીર અને M.B. મીઠાઈમાંથી ગુલાબ જામુનના નમૂના લીધા. જયપુર II ની ટીમે આગ્રા રોડ, બગરાણા સ્થિત ફૂડ લાયસન્સ વિના ચાલતી મીઠાઈની ફેક્ટરી સામે કાર્યવાહી કરતી વખતે આશરે 300 કિલો સોનપાપડીનો નાશ કર્યો હતો. ફૂડ લાયસન્સ વગર કામ કરતા હોવાનું જણાતા ઉચ્ચ અધિકારીઓની સૂચના મુજબ મશીનો સીલ કરી મહેકમને આગામી આદેશ સુધી બંધ કરી દેવામાં આવ્યા હતા.
સિરોહીમાં ખાદ્યપદાર્થોના નમૂના લેવામાં આવ્યા
સિરોહી જિલ્લાના પિંડવાડામાં, ભાગ્ય લક્ષ્મીમાંથી કાજુ કટલી અને ઘી, જોધપુર સ્વીટ સ્ટોરમાંથી સોનપાપડી અને સોના સ્વીટ સ્ટોરમાંથી દહી-લસ્સીના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા અને પરીક્ષણ માટે ફૂડ લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. રિપોર્ટ આવ્યા બાદ નિયમ મુજબ આગળની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
ટોંકમાં નિવૃત્ત ખાદ્ય તેલનો નાશ કરાયો
ટોંક જિલ્લામાં વિભાગ દ્વારા ચલાવવામાં આવી રહેલા દિગ્ગી મેળા અને તહેવારોની મોસમના અભિયાનના ભાગ રૂપે, ચૌસલા અને દિગ્ગી નુક્કડ ખાતે બે સંસ્થાઓનું નિરીક્ષણ કરીને ખાદ્ય ચીજોના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. આ દરમિયાન 11 લીટર એક્સ્પાયર થયેલ રિફાઈન્ડ પામ ઓઈલનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
ખેરથલ-તિજરામાં પણ નમૂના લેવાયા
ખેરથલ-તિજારામાં વિજય ડેરી, સખી ડેરી, ભગતજી મિષ્ટાન ભંડાર અને ઝાહીદ ડેરી સહિતની વિવિધ સંસ્થાઓમાંથી કાલાકાંડ, દેશી ઘી, મિશ્રિત દૂધ, બરફી અને માવાના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા.
ફૂડ સેફ્ટી કમિશનર ડો.ટી.શુભમંગલાએ જણાવ્યું હતું કે તહેવારોની સિઝન દરમિયાન ભેળસેળને ડામવા માટે વિશેષ ઝુંબેશ ચાલુ રહેશે. તેમણે કહ્યું કે સામાન્ય લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે રમત કોઈપણ સ્તરે સાંખી લેવામાં આવશે નહીં. તમામ ખાદ્યપદાર્થોના વેપારીઓને ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોનું સંપૂર્ણ પાલન કરવા અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓનું જ વેચાણ કરવા કડક સૂચના આપવામાં આવી છે.
આ પણ વાંચો – અખબાર પહેલા તમારા રાજ્ય/શહેરના સમાચાર વાંચવા માટે ક્લિક કરો.
