બાકીના ચોખા સાથે, તમે આજ સુધી ઘણી પ્રકારની વાનગીઓ અજમાવ્યા હશે, પરંતુ આજે અમે તમને પરસેવો કેવી રીતે બનાવવો તે શીખવીશું. આ પેનકેક છે, જે ખાવા માટે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બાકીના ચોખાનો ઉપયોગ કરવાની આ એક સરસ રીત છે. બાકીના ચોખામાંથી તૈયાર પંક akes ક્સ નાસ્તામાં એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
હું તમને જણાવી દઇશ કે, તમારે ફક્ત ઇંડા, લોટ, માખણ અને બાકીના ચોખામાં કેટલાક આવશ્યક ઘટકોને મિશ્રિત કરીને સખત મારપીટ તૈયાર કરવો પડશે. આ પછી, તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ પ c નક akes ક્સ તૈયાર કરો.
બાકીના ચોખામાંથી પેનકેક બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 1 કપ ડાબા રાંધેલા ચોખા
- 1 કપ મેડા
- 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
- 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
- 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 કપ છાશ/દૂધ
- 1 મોટા ઇંડા
- 2 ચમચી પીગળેલા માખણ/તેલ
- 1 ચમચી વેનીલા એસેન્સ (વૈકલ્પિક)
ચોખામાંથી પેનકેક બનાવવાની પદ્ધતિ
મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા અને મીઠું ભળીને સારી રીતે ભળી દો. એક અલગ બાઉલમાં, માખણ/દૂધ, ઇંડા, પીગળેલા માખણ (અથવા તેલ) અને વેનીલા સારને એક સાથે હરાવ્યું. શુષ્ક ઘટકોમાં ભીના ઘટકોને મિક્સ કરો અને મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે ભળી દો. પ c નક akes ક્સ સખત મારવામાં બાકીના ચોખા ઉમેરો.
મધ્યમ તાપ પર નોન-સ્ટીક પ pan ન ગરમ કરો. તેને માખણ અથવા તેલથી થોડું ગ્રીસ કરો.
લગભગ 2-3 મિનિટ માટે અથવા તે સુવર્ણ ભુરો અને સહેજ ફૂલેલા બને ત્યાં સુધી દરેક જગ્યાએ પ c નક akes ક્સને રાંધવા, તેને પાન પર યોગ્ય રીતે ફેરવો.
તમારા મનપસંદ ટોપિંગ, જેમ કે મેપલ સીરપ, તાજા ફળો, મધ અથવા દહીંના થોડા ટીપાં જેવા બાકીના ચોખાના પ c નક akes ક્સને પીરસો.
