જો તમને માછલી ખાવાનો શોખ છે, તો પછી તમે ચોક્કસપણે મસાલા માછલીની ફ્રાય પસંદ કરશો. આ માછલી ફ્રાય ખાવા માટે એટલી સ્વાદિષ્ટ છે કે તમે તેને ફરી એકવાર ખાવા માંગતા હો. ચાલો તમને તેની સરળ રેસીપી વિશે જણાવીએ-
મસાલા માછલી ફ્રાય (મસાલા માછલી ફ્રાય)
માછલી- 3 મધ્યમ કદના અને કાપ
નાળિયેર તેલ- 3 થી 5 ચમચી
સખત રજા
મરચું પાવડર- 1 ચમચી
કાશ્મીરી મરચું પાવડર- 2 ચમચી
આદુ લસણ ભૂતકાળ- 1 ચમચી
ગારમ મસાલા પાવડર- 2 ચમચી
હળદર પાવડર- 1 ચમચી
મીઠું
લીંબુનો રસ- 1 થી 2 ચમચી
મસાલા માછલી ફ્રાય બનાવવાની પદ્ધતિ
સૌ પ્રથમ, બધાં લગ્નને બધા લગ્ન સાથે ભળી દો અને એક સાથે ભળીને પેસ્ટ બનાવો. પછી તેમને માછલી પર સારી રીતે લાગુ કરો. પછી તેને 30 મિનિટ માટે આની જેમ છોડી દો.
હવે એક પેનમાં નાળિયેર તેલ ગરમ કરો, માછલીને તેમાં રાખો અને તેને cover ાંકી દો. પછી તેને 7 થી 8 મિનિટ સુધી રાંધવા. પછી તેને બીજી બાજુ ફેરવો અને પછી રસોઇ કરો.
ટોચ પર સખત પાંદડા મૂકો અને ગેસ બંધ કરો. હવે તેને ગરમ પીરસો.

