આ સમય દરમિયાન, ઘણા ભક્તો પણ તેમની ઇચ્છાઓને પૂર્ણ કરવા માટે ઝડપી રાખે છે. હવે નવ દિવસના ઉપવાસ દરમિયાન, કેટલીકવાર કંઈક સારું ખાવા જેવું જાય છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો ઉપવાસના સંબંધમાં આહારમાં વધુ પ્રયોગ કરવામાં ડરતા હોય છે.
પરંતુ તમે ઉપવાસના ઘટકોથી તમારા માટે પ્રોટીન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ પણ બનાવી શકો છો. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કિરણ કુકરેજાએ તેના વપરાશકર્તાઓ સાથે નવરાત્રી માટે ઝડપી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શેર કરી છે, જે તમને તમારા પેટને ભરવાની સાથે સંપૂર્ણ પોષણ આપશે.
ફોટા
નવરાત્રી ઉપવાસ માટે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
નવરાત્રી એ માતાની ઉપાસના અને તેના શરીરને અંદરથી સાફ કરવાનો ઉત્સવ છે. જો કે, ઉપવાસ દરમિયાન, લોકો પોતાને મહેનતુ અને ભરેલા રાખવા માટે ઘણીવાર અનિચ્છનીય વસ્તુઓનો વપરાશ કરે છે ચાલો, જેમ કે સાગો ખીચ્ડી, તળેલા ખોરાક, ચિપ્સ, મીઠું વગેરે જેવા કરીએ, પરંતુ નવ દિવસ સુધી આવી ખાદ્ય ચીજોનો વપરાશ કરવાથી આરોગ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે આ નવ દિવસ દરમિયાન તમારી જાતને ફિટ અને શક્તિશાળી રાખવા માંગતા હો, તો તમે તમારા નવરાત્રી આહારમાં એક ખાસ સેન્ડવિચ ઉમેરી શકો છો, જે બ્રેડ વિના બ્રેડ, મખના જેવી વસ્તુઓમાંથી તૈયાર છે. વિશેષ બાબત એ છે કે તમે આ સેન્ડવિચમાંથી 14 ગ્રામ પ્રોટીન મેળવી શકો છો.
ઝડપી સેન્ડવિચ બનાવવા માટે શું જરૂરી છે?
આ ઝડપી સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તમારે નીચેની વસ્તુઓની જરૂર પડશે, જેથી તમે બે સેન્ડવિચને આરામથી બનાવી શકો-
- 200 ગ્રામ ચીઝ
- 3-4 ચમચી શેકેલા મખાના પાવડર
- 1/2 ચમચી સેલરિ
- 1/2 ચમચી મરીનો પાવડર
- સ્વાદ મુજબ ખડક મીઠું.
બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ તમારે આ સેન્ડવિચ માટે આધાર તૈયાર કરવો પડશે, કારણ કે તે કોઈપણ પ્રકારની બ્રેડનો ઉપયોગ કરતું નથી. જેના માટે આ પગલાંને અનુસરો-
- સૌ પ્રથમ બધા ઘટકોને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો.
- પેસેજ પેપરનો ઉપયોગ કરીને આ સખત મારપીટ ગોળાકાર મેળવો.
- પછી તેને 20-25 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે.
- જ્યારે તમે સેન્ડવિચ બનાવો છો, ત્યારે આ આધાર પર થોડી ચટણી લગાવો અને કાકડીના ટુકડા મૂકીને તેને ફોલ્ડ કરો. ઉપવાસ દરમિયાન આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચની શોધ કરો.
શું લાભ થશે
સામગ્રી કે જેનો ઉપયોગ આ સેન્ડવિચ બનાવવામાં કરવામાં આવી છે, તે તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે લાભ આપે છે-
પનીર- પનીર એ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન એનો સારો સ્રોત છે જે સ્નાયુ બિલ્ડિંગ, હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને એકંદર આરોગ્ય જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
મખાના- પ્રોટીન, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને એન્ટી ox કિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ પોષક તત્વો પાચન સુધારવામાં, વજનને નિયંત્રિત કરવામાં અને ખાંડના સ્પાઇક્સને રોકવામાં મદદ કરશે.
સેલરી અને બ્લેક મરી- સેલરી પાચન સુધારવામાં અને પેટની સમસ્યાઓથી રાહત આપવા માટે મદદરૂપ છે. તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તે જ સમયે, કાળા મરી પ્રતિરક્ષા વધારવામાં, રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવા, ચયાપચય વધારવામાં અને પાચનમાં સુધારો કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.
કાકડી- ઉપવાસ દરમિયાન કાકડી ખાવાથી, તમને હાઇડ્રેટેડ કરવામાં આવશે, વજન નિયંત્રણમાં રહેશે અને પાચન પણ સુધરશે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
