ઘણીવાર લોકોને સ્ટફ્ડ પરાઠા બનાવતી વખતે ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. ક્યારેક સ્ટફ્ડ પરાઠા રોલ કરતી વખતે ફાટી જાય છે તો ક્યારેક પરાઠાનું સ્ટફિંગ બહાર આવવા લાગે છે. આ પછી, તેને રોલ કરવું કે તેને રાંધવું સરળ નથી કારણ કે સ્ટફિંગ તવા પર ફેલાવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેને બનાવ્યા પછી, તે ન તો ખરાબ લાગે છે પરંતુ કોઈને તેને ખાવાનું અને કોઈની સામે પીરસવાનું પણ મન થતું નથી. ઘણી વખત લોકો તેમાં ખૂબ જ ઓછું સ્ટફિંગ ભરે છે જેથી પરાઠા ફૂટે નહીં. જેના કારણે તેનો સ્વાદ સાદા પરાઠા જેવો લાગે છે. જો સ્ટફ્ડ પરાઠા બનાવતી વખતે, તમારા પરોઠા…
Author: special
ઇન્સ્ટન્ટ બન ડોસા રેસીપી:આ ડોસા પરંપરાગત ઢોસા કરતા થોડો જાડો અને નરમ હોય છે, તેથી તેને “બન ડોસા” કહેવામાં આવે છે. તેને બનાવતી વખતે, બેટરમાં સોજી, દહીં અને હળવો મસાલો ઉમેરવામાં આવે છે, જેના કારણે તેનો સ્વાદ અને બનાવટ બંને અદ્ભુત બને છે. આ ડોસા ખાસ કરીને નાસ્તો, નાસ્તો અથવા હળવા લંચ માટે યોગ્ય છે. તમે તેને ડુંગળી-ટામેટાની ચટણી અથવા સાંભાર સાથે સર્વ કરીને તમારા પરિવાર અને મહેમાનોને ખુશ કરી શકો છો. શેફ કુણાલ કપૂરની રેસીપી તેને ઘરે બનાવવા માટે સરળ અને સરળ બનાવે છે, તેથી કોઈપણ તેને પ્રોફેશનલ કિચન વગર બનાવી શકે છે.બન ડોસા બેટર બનાવવા માટે:સોજી – 1…
હોળીનો તહેવાર માત્ર રંગોનો ઉત્સવ નથી, પરંતુ તે અનિષ્ટ પર સારાની જીત, નકારાત્મકતાનો અંત અને સકારાત્મક ઉર્જાના સ્વાગતનો મહાન તહેવાર છે. ફાલ્ગુન પૂર્ણિમાની રાત્રે હોલિકા દહનના સમયે કરવામાં આવતા કેટલાક પરંપરાગત ઉપાયોથી જીવનના અવરોધો દૂર થાય છે અને મનોકામનાઓ પૂર્ણ થાય છે. આ ઉપાયોને શાસ્ત્રોમાં ખૂબ જ અસરકારક માનવામાં આવ્યા છે. 2026 માં, હોલિકા દહન 2 માર્ચે પડી રહ્યું છે. ચાલો જાણીએ હોલિકા દહનની રાત્રે કરવામાં આવતા 5 સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરંપરાગત ઉપાયો અને તેમના શાસ્ત્રીય મહત્વ.1. વિષ્ણુ સહસ્ત્રનામ અથવા નારાયણ કવચનો પાઠહોલિકા દહનની રાત્રે ભગવાન વિષ્ણુની પૂજા સાથે સંબંધિત આ ઉપાય સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો જીવનમાં ઘણી સમસ્યાઓ ચાલુ રહે…
ચિકન પ્રેમીઓ માટે, આજે અમે ચિકન કોરમા બનાવવાની રેસીપી લાવ્યા છીએ જે અદ્ભુત સ્વાદ આપે છે. દહીં, બદામ અને મસાલાથી બનેલી આ વાનગી તમારા રાત્રિભોજનને ખાસ અને યાદગાર પણ બનાવશે. તેનો સ્વાદ રૂમાલી રોટલી સાથે વધુ સારો બને છે. તો ચાલો જાણીએ તેની રેસિપી વિશે. ચિકન કોરમા જરૂરી સામગ્રી – 1/2 કિલો ચિકન – 1 કપ તેલ – 2-3 ચમચી ઘી – 8-10 એલચી – 6-7 લવિંગ – 2 ચમચી લસણ – 1 ટેબલસ્પૂન ધાણા પાવડર – 1 ટેબલસ્પૂન મરચું – મીઠું સ્વાદ મુજબ – 1 ચમચી આદુની પેસ્ટ – 1 કપ દહીં – 2 કાતરી ડુંગળી (તળેલી, દહીં સાથે…
ભારતીય ક્રિકેટરના પિતાના અલીગઢમાં અંતિમ સંસ્કાર કરવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં તેમના અંતિમ આદર આપવા માટે મોટી સંખ્યામાં લોકો એકઠા થયા હતા. હાલમાં ચાલી રહેલા T20 વર્લ્ડ કપ 2026માં ભાગ લેવા માટે રાષ્ટ્રીય ફરજ પર રહેલી રિંકુ આ દુખની ઘડીમાં તેના પરિવાર સાથે રહેવા અલીગઢ પહોંચી હતી.તે જ સાંજે, 27 ફેબ્રુઆરીએ, ટીમ ઈન્ડિયા ઈડન ગાર્ડન્સમાં વેસ્ટ ઈન્ડિઝ સામેની તેમની આગામી મેચ માટે કોલકાતા પહોંચી હતી.ટી20 વર્લ્ડ કપ 2026માં ભારતે આ રીતે પ્રદર્શન કર્યું હતુંભારતને દક્ષિણ આફ્રિકા, વેસ્ટ ઈન્ડિઝ અને ઝિમ્બાબ્વેની સાથે સુપર એઈટના ગ્રુપ 1માં રાખવામાં આવ્યું છે. હાલમાં, ભારત બે પોઈન્ટ અને -0.100ના નેટ રન રેટ સાથે ગ્રુપ 1 સ્ટેન્ડિંગમાં…
હોળી 2026 ઉપય: હિન્દુ ધર્મમાં હોળીના તહેવારનું ખૂબ મહત્વ છે. દેશના ખૂણે ખૂણે આ તહેવારની ધૂમ જોવા મળી રહી છે. ઘણી જગ્યાએ હોળીનો ક્રેઝ થોડા અઠવાડિયા પહેલા જ જોવા મળે છે. બ્રજ પ્રદેશમાં હોળીની ઉજવણી ઘણી વહેલી શરૂ થાય છે. જ્યારે કાશીમાં રંગભાગી એકાદશી પર લોકો રંગોમાં રંગાયેલા જોવા મળે છે. લોકો આ ખાસ દિવસને પોતાની રીતે યાદગાર બનાવવા માંગે છે. બીજી બાજુ, જો તમે આ દિવસે તમારી રાશિ અનુસાર કેટલાક ઉપાય કરો છો, તો તે તમારા માટે ખૂબ જ ફળદાયી સાબિત થઈ શકે છે. નીચે વિગતવાર જાણો મેષથી લઈને મીન રાશિના લોકો હોળી પર શું ઉપાય કરી શકે?રાશિ પ્રમાણે…
નવી દિલ્હી :: ઇન્ડિયન મેટલ્સ અને ફેરો એલોય ઓડિશામાં ટાટા સ્ટીલ સાથે જોડાય છે રૂ. 707.26 કરોડના ટ્રાન્ઝેક્શન ખર્ચે ફેરોક્રોમ પ્લાન્ટનું સંપાદન પૂર્ણ કર્યું છે.કલિંગનગરમાં 115 એકરમાં ફેલાયેલી, નવી હસ્તગત કરવામાં આવેલી સુવિધામાં ચાર ભઠ્ઠીઓ છે જે પ્રત્યેક વાર્ષિક 100,000 ટન (tpa) ઉત્પાદન કરવા સક્ષમ છે, જે 150,000 tpa સુધી વધી જશે જ્યારે આંશિક રીતે બાંધવામાં આવેલી પાંચમી ભઠ્ઠી લગભગ એક વર્ષમાં કાર્યરત થશે, IMFA એ એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું.
મુંબઈ: સેન્ટ્રલ બેંક ઓફ ઈન્ડિયાના ગ્રાહકોને ટૂંક સમયમાં રોકાણના ઘણા વિકલ્પો મળશે. જાહેર ક્ષેત્રના ધિરાણકર્તાએ તેના નેટવર્ક પર મ્યુચ્યુઅલ ફંડ ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરવા માટે ICICI પ્રુડેન્શિયલ AMC લિમિટેડ સાથે જોડાણ કર્યું છે.ICICI પ્રુડેન્શિયલ AMC લિમિટેડ આ ભાગીદારીને ખૂબ જ મોટું સ્તર આપે છે. 1993માં શરૂ થયેલી આ એસેટ મેનેજમેન્ટ કંપની હાલમાં ડિસેમ્બર 2025 સુધીમાં રૂ. 11.15 લાખ કરોડની મેનેજમેન્ટ હેઠળ કુલ સંપત્તિનું સંચાલન કરે છે. તે સમગ્ર ભારતમાં 1.5 કરોડથી વધુ રોકાણકારોને રોકાણ સેવાઓ પૂરી પાડે છે, જે તેને દેશની અગ્રણી એસેટ મેનેજમેન્ટ કંપનીઓમાંની એક બનાવે છે.બેંકની જાહેરાત મુજબ, આ સહયોગનો હેતુ ગ્રાહકોને ICICI પ્રુડેન્શિયલ AMC લિમિટેડના વિવિધ મ્યુચ્યુઅલ ફંડ…