નવી દિલ્હી. શરીરની લવચીકતા ફક્ત તમે કેટલો સમય ખેંચો છો તેના પર નિર્ભર નથી. તમારો આહાર પણ આમાં મોટી ભૂમિકા ભજવી શકે છે. જો શરીરને દરરોજ યોગ્ય માત્રામાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને આવશ્યક તત્વો ન મળી રહ્યા હોય, તો સ્નાયુઓની મજબૂતાઈ અને તેમની કામ કરવાની ક્ષમતા પર અસર થઈ શકે છે. તે જ સમયે, સંતુલિત આહાર શરીરને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં અને કસરત પછી પોતાને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. જો કે, તે સ્પષ્ટ છે કે કોઈપણ એક ફળ, શાકભાજી અથવા અન્ય ખાદ્યપદાર્થો ખાવાથી શરીર અચાનક લચીલું નથી બની જતું. આ માટે યોગ્ય ખાનપાનની સાથે નિયમિત કસરત અને સ્ટ્રેચિંગ પણ જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, પ્રોટીન ખોરાક વિશે વાત કરીએ તો, ઈંડા, દૂધ, દહીં, ચીઝ, સોયા, ચણા, રાજમા અને ચિકન તેના સારા સ્ત્રોત છે. પ્રોટીન શરીરમાં સ્નાયુઓનું નિર્માણ અને સમારકામ કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે આપણે કસરત કરીએ છીએ, ત્યારે સ્નાયુઓ પર થોડું દબાણ આવે છે. આ પછી, શરીરને તેમને સુધારવા માટે એમિનો એસિડની જરૂર છે, જે પ્રોટીનમાંથી મેળવવામાં આવે છે. મજબૂત અને સ્વસ્થ સ્નાયુઓ શરીરના ભાગોને સારી રીતે ખસેડવામાં મદદ કરે છે. પ્રોટીન શરીરને સીધી રીતે લવચીક બનાવતું નથી, પરંતુ લવચીકતા માટે જરૂરી સ્નાયુઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન સી પણ આ બાબતમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે. આમળા, જામફળ, લીંબુ, નારંગી, કીવી, ટામેટા અને કેપ્સીકમ જેવા ખોરાકમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. શરીરમાં વિટામિન સીનું મહત્વનું કાર્ય કોલેજન બનાવવામાં મદદ કરવાનું છે. કોલેજન એક પ્રકારનું પ્રોટીન છે, જે ત્વચા સિવાય હાડકાં, સાંધા અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાં કોલેજન બનાવવા માટે વિટામિન સી જરૂરી છે. તેથી જ વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો અને શાકભાજી શરીરના આ ભાગોના સામાન્ય સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
હવે મેગ્નેશિયમ વિશે વાત કરીએ. બદામ, કાજુ, તલ, કોળાના બીજ, આખા અનાજ, પાલક અને અન્ય લીલા શાકભાજી મેગ્નેશિયમના સારા સ્ત્રોત છે. આ તત્વ આપણા સ્નાયુઓ અને ચેતાઓની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે. જ્યારે આપણે આપણા હાથ અને પગને ખસેડીએ છીએ, ત્યારે સ્નાયુઓ ક્યારેક સંકુચિત થાય છે અને ક્યારેક આરામ કરે છે. આ સમગ્ર પ્રક્રિયામાં મેગ્નેશિયમ પણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેથી, સ્નાયુઓની સામાન્ય કામગીરી માટે આહારમાં મેગ્નેશિયમની પૂરતી માત્રા હોવી મહત્વપૂર્ણ છે.
ઓમેગા-3 વસ્તુઓનો પણ આહારમાં સમાવેશ કરી શકાય છે. ફ્લેક્સ સીડ્સ, ચિયા સીડ્સ અને અખરોટ જેવી વસ્તુઓમાં ઓમેગા-3 હોય છે, જે શરીરમાં બળતરાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાં વધુ પડતા સોજાને કારણે ક્યારેક સ્નાયુઓ અને સાંધાઓમાં દુખાવો પણ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ઓમેગા-3 શરીરના સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
શરીરની લવચીકતા માટે પણ પાણી મહત્વપૂર્ણ છે. ઘણા લોકો ખોરાક પર ધ્યાન આપે છે, પરંતુ પાણીની માત્રાને અવગણે છે. શરીરમાં પાણીની અછતને કારણે વ્યક્તિ થાક અને નબળાઈ અનુભવે છે. તેનાથી કસરત કરવાની ક્ષમતા પણ ઘટી શકે છે. તેથી દિવસભર પૂરતું પાણી પીવું જરૂરી છે. ઉનાળામાં અથવા વધુ પડતી કસરત દરમિયાન, શરીર પરસેવા દ્વારા પાણી ગુમાવે છે, આવી સ્થિતિમાં પાણીની જરૂરિયાત વધુ વધી શકે છે.
–IANS
આ પણ વાંચો – અખબાર પહેલા તમારા રાજ્ય/શહેરના સમાચાર વાંચવા માટે ક્લિક કરો.
