મુંબઈની તાજમહેલ પેલેસ હોટેલની ચમકદાર ગલીઓમાં એક યુવક દરરોજ સ્મિત સાથે મહેમાનોને ભોજન પીરસતો હતો. સફેદ ગણવેશમાં, ટ્રેમાં ચાના કપ અને આંખોમાં સપના સાથે લોકોને જોવા માટે વપરાય છે. કદાચ તે સમયે કોઈએ વિચાર્યું પણ નહોતું કે એક દિવસ આ જ વેઈટર રેડ કાર્પેટ પર ચાલશે, તેની સાથે ફોટો પડાવવા માટે તે હોટલની બહાર કતાર લાગશે અને મુંબઈની ગલીઓમાં તેના મોટા-મોટા પોસ્ટર લગાવવામાં આવશે.
આ યુવકનું નામ બોમન ઈરાની છે. વર્ષ 1979 માં, તેમણે તાજમહેલ પેલેસ હોટેલમાં માત્ર 105 રૂપિયા પ્રતિ મહિનાના પગાર સાથે તેમની પ્રથમ નોકરી શરૂ કરી. તેની શરૂઆત રૂમ સર્વિસથી થઈ, પછી તે હોટલની સ્ટાઇલિશ ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટમાં પહોંચ્યો. જો કે સંઘર્ષ અહીં સમાપ્ત થયો ન હતો.
બોમને ક્યારેય તેના પિતાની ગુજરાતી નમકીનની દુકાન લેવાનું આયોજન કર્યું ન હતું. પરંતુ ભાગ્ય એક અલગ યુક્તિ હતી. પિતાના અવસાન બાદ તેની માતા દુકાનનું સંચાલન કરતી હતી. પરંતુ એક દિવસ તેની માતાનો અકસ્માત થયો. આવી સ્થિતિમાં બોમનને પરત ફરીને દુકાનનો કબજો લેવાની ફરજ પડી હતી.
જીવન દુકાનના કાઉન્ટર સુધી સીમિત હતું, પણ બોમનની અંદરનો કલાકાર જીવંત રહ્યો. તેણે ફોટોગ્રાફી શીખી, થિયેટર કર્યું અને ધીમે ધીમે કેમેરાની સામે તેનો રસ્તો શોધી કાઢ્યો. પછી વર્ષ 2000 માં, તેને તેની પ્રથમ ફિલ્મ મળી, પરંતુ તેણે તેને ન તો ઓળખ આપી અને ન તો નામ આપ્યું.
પછી વર્ષ 2003 આવ્યું, ઉંમર 44 વર્ષની હતી અને ફરીથી ‘મુન્નાભાઈ એમબીબીએસ’ થયો. આ ફિલ્મે બધું બદલી નાખ્યું. ડોક્ટર અસ્થાનાના પાત્રે તેમને રાતોરાત ઓળખ આપી અને આજે બધા તેમનું નામ જાણે છે.

