જીવનશૈલી ન્યૂઝ ડેસ્ક, તમે કસરત કે ડાયેટિંગ વિના પણ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો. તેથી, તે વજન ઘટાડવાની સૌથી સરળ અને કુદરતી રીતોમાંની એક છે. સવારે ખાલી પેટે સેલરીનો રસ પીવો. સેલરીમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ વગેરે જેવા ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આ બધા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને મેટાબોલિઝમ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય સેલરીમાં ફાઈબર પણ જોવા મળે છે, જે પેટ ભરેલું રાખે છે અને ભૂખ ઓછી કરે છે. ચાલો જાણીએ તેના વધુ ફાયદા.
સેલરી ડિટોક્સ
સેલરીમાં સારી માત્રામાં પાણી હોય છે, જે તેને હાઇડ્રેટિંગ ફૂડ બનાવે છે. સેલરી ખાવાથી શરીરમાં પાણીની કમી નથી થતી અને વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. આ સિવાય સેલરીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ પણ હોય છે જે શરીરમાંથી ટોક્સિન્સ અને ફ્રી રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ હાનિકારક ઝેર દૂર કરે છે, શરીરની બિનઝેરીકરણ પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને બળતરા વિરોધી અસરો ધરાવે છે. આમ, સેલરી, તેના પાણી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની હાજરી સાથે, ઝેરને દૂર કરીને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે.
કેલરી બર્ન
સેલરીમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જેમ કે વિટામીન સી, વિટામીન ઈ, બીટા કેરોટીન, લ્યુટીન વગેરે. આ બધા શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવાનું કામ કરે છે. ઓક્સિડેટીવ તણાવ શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ બનાવે છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. સેલરીમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલ સામે લડીને કોષોનું રક્ષણ કરે છે. વધુમાં, આ એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં વધારાની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. આ રીતે, સેલરી વજન ઘટાડવા અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
સેલરિનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?
– સૌ પ્રથમ સેલરીના દાંડીને સારી રીતે સાફ કરી લો. પછી આ લાકડીઓને કાપો જેથી કરીને તેને જ્યુસરમાં ગ્રાઈન્ડ કરી શકાય. હવે આ સમારેલી લાકડીઓ સાથે સેલરીના કેટલાક પાન ઉમેરો. આ પછી તેમાં થોડો લીંબુનો રસ અને એક ચમચી મધ ઉમેરો. હવે આ બધી સામગ્રીને જ્યુસરમાં નાખીને સારી રીતે પીસી લો. જ્યારે બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્સ થઈ જાય, ત્યારે જ્યુસર બંધ કરો. તૈયાર છે તમારું સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી સેલરી જ્યુસ. બરફ અથવા નિયમિત પાણી સાથે સર્વ કરો અને આનંદ લો.