હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક દરેક વ્યક્તિ દીર્ઘાયુ ઈચ્છે છે અને જ્યાં સુધી જીવે છે ત્યાં સુધી સ્વસ્થ અને ફિટ રહે છે. તેને ક્યારેય કોઈ રોગનો સામનો કરવો પડશે નહીં. જો કે આજની ખરાબ જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાનને કારણે લોકો નાની ઉંમરમાં જ ગંભીર બીમારીઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. જો તમારે લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન જોઈએ છે, તો તમારે તમારા ખાદ્ય આહારમાં કેટલાક મહત્વપૂર્ણ ફેરફારો કરવા પડશે અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને દૂર કરીને તંદુરસ્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવો પડશે. એક વૈજ્ઞાનિક કહે છે કે લાંબા આયુષ્ય માટે તમારે તમારા આહારમાં આ પાંચ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ.
સંશોધકો માને છે કે તમારા આહારમાં સુધારો કરીને, તમે ગંભીરથી ગંભીર અને ખતરનાકથી ખતરનાક રોગથી છુટકારો મેળવી શકો છો. હેલ્ધી ફૂડ ખાવાથી માત્ર સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે, જે રોગો સામે લડવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. અમેરિકન હેલ્થ એક્સપર્ટ્સના મતે જે લોકો આખા અનાજ, સ્ટાર્ચ વગરના શાકભાજી, ફળો, બદામ અને અસંતૃપ્ત તેલ ખાય છે તેઓ ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી બચે છે. આંકડા દર્શાવે છે કે આ વસ્તુઓ ખાવાથી તમે ઘણી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકો છો. આ પ્રકારના આહારને પ્લેનેટરી હેલ્થ ડાયેટ ઈન્ડેક્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
ક્રુસિફેરસ શાકભાજીથી ફાયદો થશે
આ છોડ આધારિત ખાદ્ય આહાર હૃદય રોગ, કોલોન કેન્સર, ડાયાબિટીસ અને સ્ટ્રોક જેવા ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. મિરરમાં એક અહેવાલ અનુસાર, ડૉ. માર્ક હાયમેન કાલે, બ્રોકોલી, કોબી અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ જેવા ક્રુસિફેરસ શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરે છે. આને ખાવાથી ઘણી બીમારીઓનું જોખમ ઘટી શકે છે. તેમણે એમ પણ કહ્યું કે લોકો એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓઈલનો પણ ઉપયોગ કરી રહ્યા છે, જેમાં તે બધી વસ્તુઓ હાજર છે, જે સોજાને ઓછી કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો
ડો.હાયમેને કહ્યું કે દરેક વ્યક્તિએ ખાતરી કરવી જોઈએ કે તેના શરીરને સારી ચરબી મળે. આ માટે તમે ઓલિવ ઓઈલનું સેવન શરૂ કરી શકો છો. તમારે અખરોટનું પણ સેવન કરવું જોઈએ, ખાસ કરીને અખરોટ. આ સિવાય પ્રોટીન, ફાઈબર અને હેલ્ધી ફેટથી ભરપૂર ખોરાક લેવો જોઈએ.