ડાયાબિટીસ એક અસાધ્ય રોગ છે, જેનું એકવાર નિદાન થઈ જાય તો તે જીવનભર રહે છે. આમ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, કારણ કે તે તેમના રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
દ્રાક્ષ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ સાવધાની સાથે દ્રાક્ષનું સેવન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં વિટામિન સી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, જે ઝડપથી સુગર લેવલ વધારી શકે છે. જો તમારે દ્રાક્ષ ખાવાની ઈચ્છા હોય તો પહેલા તમારા ડોક્ટરને પૂછો.
વહન
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કેરી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) હોય છે. કેરીનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધી શકે છે.
પપૈયા
પપૈયું એક પૌષ્ટિક ફળ છે, પરંતુ તેમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ છે. એક કપ પપૈયાના ટુકડામાં લગભગ 22 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ તેનાથી દૂર રહેવું જોઈએ.
કેળા
કેળા એક લોકપ્રિય ફળ છે, પરંતુ તે ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતું ફળ છે. એક મોટા કેળામાં લગભગ 27 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કેળા ન ખાવા જોઈએ.
પાઈનેપલ
અનાનસમાં ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે. તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ અનાનસથી દૂર રહેવું જોઈએ.