હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,તમાલપત્ર એક એવી જડીબુટ્ટી છે જે આપણા રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. તમાલપત્ર એક એવી જડીબુટ્ટી છે જેના ઘણા જબરદસ્ત ફાયદા છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શું તમે જાણો છો કે આપણા રસોડામાં મસાલા તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતા તમાલપત્ર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે? સવારે વહેલા ઉઠીને તમાલપત્ર ઉકાળેલું પાણી પીવાથી ઘણા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ થઈ શકે છે. તે માત્ર એક પરંપરાગત રેસીપી નથી, પરંતુ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન દ્વારા સમર્થિત તંદુરસ્ત પ્રક્રિયા પણ છે.
તમાલપત્રને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તત્વો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. સવારે ઉઠીને તેજના પાન વાળું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે પણ ઉપયોગી છે. આવો જાણીએ તમાલપત્રનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું અને તેના ફાયદા.
ખાડીના પાંદડામાંથી પાણી કેવી રીતે બનાવવું
સૌ પ્રથમ તાજા ખાડીના પાન લો. આ પાંદડાને સારી રીતે ધોઈ લો. એક ગ્લાસ પાણી લો અને તેને ઉકળવા દો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં થોડા તમાલપત્ર નાખો. તેમને 5 થી 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં ઉકાળો. – આ પછી ગેસ બંધ કરો અને પાણીને થોડું ઠંડુ થવા દો. હવે આ પાણીને ગાળીને એક ગ્લાસમાં નાખીને ગરમ પી લો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં આદુ કે લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો.
તમારા લાભો શોધો
ખાડીના પાનનું પાણી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે. ભૂખ ઘટાડે છે અને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે.
તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલ નામના હાનિકારક તત્ત્વો સામે લડે છે, જે ઘણા રોગોનું કારણ બને છે.
ખાડીના પાનના પાણીમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો આપણા કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે.
તે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ જેમ કે કબજિયાત અને અપચો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
તેનાથી શરીરમાં એનર્જી આવે છે અને થાક દૂર થાય છે.
તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ખાડીના પાંદડામાં વિટામિન સી મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટામિન સી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તે ફેફસાં અને હૃદયના રોગો સામે લડવામાં પણ સક્ષમ છે.