હાઈપરટેન્શન એટલે કે હાઈ બ્લડપ્રેશરની સમસ્યા દિવસેને દિવસે સામાન્ય બની રહી છે. વધતો જતો તણાવ, નબળી જીવનશૈલી, ખોટું આહાર અને જાગૃતિનો અભાવ લોકોને તેનો શિકાર બનાવી રહ્યા છે. લોકો નાની ઉંમરમાં જ તેનો શિકાર બની રહ્યા છે. આ વાજબી સંકેત નથી. હાયપરટેન્શન ભલે સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ હોય, પરંતુ જો તેને સમયસર કાબૂમાં લેવામાં ન આવે તો તે હૃદયની સમસ્યાઓની સાથે સાથે અન્ય ઘણા ગંભીર સ્વાસ્થ્ય જોખમોનું જોખમ વધારે છે.
એવું નથી કે તમે તેને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી. જીવનશૈલીની કેટલીક આદતોમાં સુધારો કરીને, સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ તેમજ સારી ખાનપાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સ્થિતિને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકો છો. આજે, રાષ્ટ્રીય હાયપરટેન્શન દિવસ પર, અમે તમને કેટલાક વિશેષ ખોરાક વિશે જણાવીશું જે અમને હાઇપરટેન્શન (હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરવા માટેના ખોરાક) ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
રાષ્ટ્રીય હાયપરટેન્શન દિવસ
દર વર્ષે 17 મેને રાષ્ટ્રીય હાયપરટેન્શન દિવસ તરીકે મનાવવામાં આવે છે. આ વર્ષે હાયપરટેન્શન દિવસની થીમ “તમારા બ્લડ પ્રેશરને સચોટ રીતે માપો, તેને નિયંત્રિત કરો, લાંબા સમય સુધી જીવો” છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર (બીપી) અને તેની ગૂંચવણો વિશે જાગૃતિ લાવવા માટે 2005માં વર્લ્ડ હાઈપરટેન્શન લીગ દ્વારા વર્લ્ડ હાઈપરટેન્શન ડેની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી.
આ દિવસે તમામ તબીબી સંસ્થાઓમાં વિવિધ પ્રકારના કાર્યક્રમો ચલાવીને લોકોમાં હાઈપરટેન્શન વિશે જાગૃતિ ફેલાવવાના પ્રયાસો કરવામાં આવે છે. આ અંગે જાગૃત રહેવું જરૂરી છે કારણ કે આ મોટે ભાગે સામાન્ય લાગતી સમસ્યા મોટા રોગોનું કારણ બની શકે છે.
હાયપરટેન્શનની સમસ્યા શા માટે છે?
વધતા વજન સાથે હાયપરટેન્શનનું જોખમ વધે છે.
વધુ પડતું મીઠું ખાવું અને પૂરતા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન ન કરવું.
પૂરતી કસરત ન મળવાથી.
વધુ પડતા આલ્કોહોલ અથવા કોફીનું સેવન કરવું.
ધૂમ્રપાન કરવું અથવા ધુમાડાના સંપર્કમાં આવવું.
તણાવ, ચિંતા અને હતાશાના કારણે.
65 વર્ષની ઉંમર પછી તેનું જોખમ વધી જાય છે.
જો માતાપિતાને હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય, તો પણ તે આનુવંશિકતા દ્વારા પસાર થઈ શકે છે.
આ ખાસ સુપરફૂડ્સ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે
1. પિસ્તા
પિસ્તામાં રહેલા પોષક તત્વો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન દ્વારા પ્રકાશિત ડેટા અનુસાર, પિસ્તામાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જેને નિષ્ણાતો હાઈ બ્લડ પ્રેશરના કિસ્સામાં લેવાની ભલામણ કરે છે.
આની સાથે તેમાં અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ મળી આવે છે, જે હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
2. ગાજર
પબમેડ દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસ મુજબ, ગાજરમાં ક્લોરોજેનિક, પી-કૌમેરિક, કેફીક એસિડ જેવા ફિનોલિક સંયોજનો પૂરતા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ તમામ રક્તવાહિનીઓને આરામ આપે છે અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આના નિયમિત સેવનથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં સરળતા રહે છે. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે કાચા ગાજરનું સેવન કરો, તે વધુ અસરકારક છે.
3. કોળાના બીજ
કોળાના નાના બીજ ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. પબમેડ સેન્ટ્રલ દ્વારા પ્રકાશિત એક અભ્યાસ મુજબ, કોળાના બીજ પોટેશિયમ, આર્જિનિન, મેગ્નેશિયમ અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે બધા નાઈટ્રિક ઑકસાઈડના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
તે જ સમયે, નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડ રક્તવાહિનીઓને આરામ કરીને હાઈપરટેન્શન એટલે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પરેશાન છો તો કોળાના બીજનું નિયમિત સેવન કરો.
આ પણ વાંચો: ખાંડની લાલસા: મીઠાઈ ખાવાની આદત તમને વજન નથી ઘટવા દેતી, તો જાણો તેને નિયંત્રિત કરવાના ઉપાય
4. બ્રોકોલી
બ્રોકોલી તમારી રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે સાથે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે.
નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન અનુસાર, બ્રોકોલી ફ્લેવોનોઇડ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને તમારા શરીરમાં નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડના સ્તરને પણ વેગ આપે છે. આ રીતે, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સ્થિતિમાં બ્રોકોલીનું સેવન અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
5. પાલક
પબમેડ સેન્ટ્રલ દ્વારા પ્રકાશિત અભ્યાસ અનુસાર, પાલક નાઈટ્રેટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે, સાથે સાથે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ તમામ પોષક તત્વો સામાન્ય બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
પાલક તમારી ધમનીની જડતા ઘટાડે છે અને તે બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એટલી જ ફાયદાકારક છે.
જો તમને હાઈપરટેન્શન હોય તો નિયમિતપણે પાલક ખાઓ. તેને શાકભાજી, સૂપ, જ્યુસ, સ્મૂધી વગેરેના રૂપમાં આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે.
6. દહીં
પબમેડ દ્વારા પ્રસારિત કરવામાં આવેલા ડેટા અનુસાર, દહીં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. આ પોષક તત્વો અસામાન્ય બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને તેને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે.
કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ જે વ્યક્તિ નિયમિતપણે દહીંનું સેવન કરે છે તેમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઓછું હોય છે. તેમજ તેનું નિયમિત સેવન હાયપરટેન્શનનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
આ પણ વાંચો: રાષ્ટ્રીય અખરોટ દિવસ: માત્ર મુઠ્ઠીભર પલાળેલા અખરોટ આખા પરિવારનું સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકે છે, જાણો તેના 6 ફાયદા
હાઈપરટેન્શન એટલે કે હાઈ બ્લડપ્રેશરની સમસ્યા દિવસેને દિવસે સામાન્ય બની રહી છે. વધતો જતો તણાવ, નબળી જીવનશૈલી, ખોટું આહાર અને જાગૃતિનો અભાવ લોકોને તેનો શિકાર બનાવી રહ્યા છે. લોકો નાની ઉંમરમાં જ તેનો શિકાર બની રહ્યા છે. આ વાજબી સંકેત નથી. હાયપરટેન્શન ભલે સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ હોય, પરંતુ જો તેને સમયસર કાબૂમાં લેવામાં ન આવે તો તે હૃદયની સમસ્યાઓની સાથે સાથે અન્ય ઘણા ગંભીર સ્વાસ્થ્ય જોખમોનું જોખમ વધારે છે.
એવું નથી કે તમે તેને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી. જીવનશૈલીની કેટલીક આદતોમાં સુધારો કરીને, સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ તેમજ સારી ખાનપાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સ્થિતિને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકો છો. આજે, રાષ્ટ્રીય હાયપરટેન્શન દિવસ પર, અમે તમને કેટલાક વિશેષ ખોરાક વિશે જણાવીશું જે અમને હાઇપરટેન્શન (હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરવા માટેના ખોરાક) ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
રાષ્ટ્રીય હાયપરટેન્શન દિવસ
દર વર્ષે 17 મેને રાષ્ટ્રીય હાયપરટેન્શન દિવસ તરીકે મનાવવામાં આવે છે. આ વર્ષે હાયપરટેન્શન દિવસની થીમ “તમારા બ્લડ પ્રેશરને સચોટ રીતે માપો, તેને નિયંત્રિત કરો, લાંબા સમય સુધી જીવો” છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર (બીપી) અને તેની ગૂંચવણો વિશે જાગૃતિ લાવવા માટે 2005માં વર્લ્ડ હાઈપરટેન્શન લીગ દ્વારા વર્લ્ડ હાઈપરટેન્શન ડેની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી.
આ દિવસે તમામ તબીબી સંસ્થાઓમાં વિવિધ પ્રકારના કાર્યક્રમો ચલાવીને લોકોમાં હાઈપરટેન્શન વિશે જાગૃતિ ફેલાવવાના પ્રયાસો કરવામાં આવે છે. આ અંગે જાગૃત રહેવું જરૂરી છે કારણ કે આ મોટે ભાગે સામાન્ય લાગતી સમસ્યા મોટા રોગોનું કારણ બની શકે છે.
હાયપરટેન્શનની સમસ્યા શા માટે છે?
વધતા વજન સાથે હાયપરટેન્શનનું જોખમ વધે છે.
વધુ પડતું મીઠું ખાવું અને પૂરતા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન ન કરવું.
પૂરતી કસરત ન મળવાથી.
વધુ પડતા આલ્કોહોલ અથવા કોફીનું સેવન કરવું.
ધૂમ્રપાન કરવું અથવા ધુમાડાના સંપર્કમાં આવવું.
તણાવ, ચિંતા અને હતાશાના કારણે.
65 વર્ષની ઉંમર પછી તેનું જોખમ વધી જાય છે.
જો માતાપિતાને હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય, તો પણ તે આનુવંશિકતા દ્વારા પસાર થઈ શકે છે.
આ ખાસ સુપરફૂડ્સ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે
1. પિસ્તા
પિસ્તામાં રહેલા પોષક તત્વો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન દ્વારા પ્રકાશિત ડેટા અનુસાર, પિસ્તામાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જેને નિષ્ણાતો હાઈ બ્લડ પ્રેશરના કિસ્સામાં લેવાની ભલામણ કરે છે.
આની સાથે તેમાં અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ મળી આવે છે, જે હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
2. ગાજર
પબમેડ દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસ મુજબ, ગાજરમાં ક્લોરોજેનિક, પી-કૌમેરિક, કેફીક એસિડ જેવા ફિનોલિક સંયોજનો પૂરતા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ તમામ રક્તવાહિનીઓને આરામ આપે છે અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આના નિયમિત સેવનથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં સરળતા રહે છે. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે કાચા ગાજરનું સેવન કરો, તે વધુ અસરકારક છે.
3. કોળાના બીજ
કોળાના નાના બીજ ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. પબમેડ સેન્ટ્રલ દ્વારા પ્રકાશિત એક અભ્યાસ મુજબ, કોળાના બીજ પોટેશિયમ, આર્જિનિન, મેગ્નેશિયમ અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે બધા નાઈટ્રિક ઑકસાઈડના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
તે જ સમયે, નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડ રક્તવાહિનીઓને આરામ કરીને હાઈપરટેન્શન એટલે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પરેશાન છો તો કોળાના બીજનું નિયમિત સેવન કરો.
આ પણ વાંચો: ખાંડની લાલસા: મીઠાઈ ખાવાની આદત તમને વજન નથી ઘટવા દેતી, તો જાણો તેને નિયંત્રિત કરવાના ઉપાય
4. બ્રોકોલી
બ્રોકોલી તમારી રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે સાથે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે.
નેશનલ લાઇબ્રેરી ઑફ મેડિસિન અનુસાર, બ્રોકોલી ફ્લેવોનોઇડ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને તમારા શરીરમાં નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડના સ્તરને પણ વેગ આપે છે. આ રીતે, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સ્થિતિમાં બ્રોકોલીનું સેવન અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
5. પાલક
પબમેડ સેન્ટ્રલ દ્વારા પ્રકાશિત અભ્યાસ અનુસાર, પાલક નાઈટ્રેટ્સનો સારો સ્ત્રોત છે, સાથે સાથે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ તમામ પોષક તત્વો સામાન્ય બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
પાલક તમારી ધમનીની જડતા ઘટાડે છે અને તે બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એટલી જ ફાયદાકારક છે.
જો તમને હાઈપરટેન્શન હોય તો નિયમિતપણે પાલક ખાઓ. તેને શાકભાજી, સૂપ, જ્યુસ, સ્મૂધી વગેરેના રૂપમાં આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે.
6. દહીં
પબમેડ દ્વારા પ્રસારિત કરવામાં આવેલા ડેટા અનુસાર, દહીં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. આ પોષક તત્વો અસામાન્ય બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને તેને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે.
કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ જે વ્યક્તિ નિયમિતપણે દહીંનું સેવન કરે છે તેમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઓછું હોય છે. તેમજ તેનું નિયમિત સેવન હાયપરટેન્શનનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
આ પણ વાંચો: રાષ્ટ્રીય અખરોટ દિવસ: માત્ર મુઠ્ઠીભર પલાળેલા અખરોટ આખા પરિવારનું સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકે છે, જાણો તેના 6 ફાયદા