(GNS) તા. 27
અમૂલ બ્રાન્ડના સફળ સહકારી માળખા હેઠળ, ગાય-ભેંસ-ઉંટ અને બકરીના દૂધ માટે માર્કેટિંગ અને માર્કેટિંગ સિસ્ટમ બનાવવાનું આયોજનઃ મંત્રી શ્રી રાઘવજી પટેલ.
દૂધ ઉત્પાદન ક્ષેત્રે ગુજરાત સતત પ્રગતિ કરી રહ્યું છે, જેના માટે કચ્છ જિલ્લામાં ગાય-ભેંસ અને ઊંટના દૂધની પ્રક્રિયા અને માર્કેટિંગ વ્યવસ્થા માટે અમૂલ બ્રાન્ડનું ઉત્તમ સહકારી માળખું સફળતાપૂર્વક કાર્યરત છે. મુખ્યમંત્રી શ્રી ભૂપેન્દ્રભાઈ અને પશુપાલન મંત્રી શ્રી રાઘવજી પટેલના માર્ગદર્શન હેઠળ ગુજરાતમાં પશુપાલકો તેમજ બકરી ઉછેરના વ્યવસાય સાથે સંકળાયેલા ખેડૂતો આર્થિક રીતે સમૃધ્ધ બની શકે તે માટે રાજ્ય સરકાર દ્વારા સક્રિય ચર્ચાઓ હાથ ધરવામાં આવી છે. -બકરીનું દૂધ વેચીને નિર્ભર.
સુરેન્દ્રનગર જિલ્લા ઘેટા-બકરા ફાર્મર્સ માલધારી એસોસિએશન દ્વારા સુરેન્દ્રનગર જિલ્લામાં બકરીના દૂધ માટે માર્કેટિંગ વ્યવસ્થા ઉભી કરવા પશુપાલન મંત્રી શ્રી રાઘવજી પટેલને રજૂઆત કરવામાં આવી હતી. પશુપાલન મંત્રીએ આ રજૂઆતને ગંભીરતાથી લઈ ગાંધીનગરમાં બેઠકનું આયોજન કર્યું હતું. જેમાં પશુપાલન નિયામક, ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશનના પ્રતિનિધિ, સુરેન્દ્રનગર જિલ્લા સહકારી દૂધ ઉત્પાદક સંઘના ઉચ્ચ અધિકારીઓ, સુરેન્દ્રનગર જિલ્લા ઘેટા-બકરા ફાર્મર્સ એસોસિયેશનના પ્રમુખ સહિત વિવિધ પ્રતિનિધિઓ ઉપસ્થિત રહ્યા હતા.
મંત્રી શ્રી પટેલે જણાવ્યું હતું કે, છેલ્લી પશુ વસ્તી ગણતરી મુજબ ગુજરાતમાં બકરી શ્રેણીના પ્રાણીઓની સંખ્યા 48 લાખથી વધુ છે. ગુજરાતની કુલ આવક રૂ. 167 લાખ છે. ટન દૂધ ઉત્પાદનમાં બકરીના દૂધનો ફાળો 2 ટકા છે. જેમ રાજ્યમાં ગાય, ભેંસ અને ઊંટના દૂધ માટે અમૂલ બ્રાન્ડનું ઉત્તમ સહકારી માળખું ઉપલબ્ધ છે, તેવી જ રીતે ભવિષ્યમાં બકરીના દૂધ માટે પણ અમૂલનું ઉત્તમ સહકારી માળખું અમલમાં મુકવામાં આવી શકે છે જેમાં અનેક ગુણો છે. તેમણે ઉમેર્યું હતું કે બકરીના દૂધના સુધારેલા ધોરણો ભારત સરકારના ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી દ્વારા ફેબ્રુઆરી 2023ના ગેઝેટમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા છે, જે સપ્ટેમ્બર 2023થી અમલમાં આવ્યા છે.
ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન-આણંદ અને સુરેન્દ્રનગર જિલ્લા સહકારી દૂધ ઉત્પાદક સંઘના સહયોગથી આ બાબતે વિગતવાર અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો અને બકરીના દૂધના ભાવ, પેકેજિંગ, માર્કેટિંગ વગેરે મુદ્દાઓને આવરી લઈને એક પ્રોજેક્ટ દરખાસ્ત તૈયાર કરવામાં આવી હતી. મંત્રી શ્રી પટેલે તેની વિગતે રજૂઆત કરવા સૂચના આપી હતી. પશુપાલન મંત્રીએ ભવિષ્યમાં પણ દૂધ સંજીવની પ્રોજેક્ટ હેઠળ બકરીનું દૂધ આપી શકાય કે કેમ તે અંગે વિવિધ પાસાઓનો અભ્યાસ કરવા માર્ગદર્શન આપ્યું હતું.