સ્વાસ્થ્ય માટે ટિપ્સ – આપણે બધા ચા સાથે કંઈક ને કંઈક ખાઈએ છીએ, પરંતુ ઘણા લોકો ચા નાસ્તા વગર પીતા નથી. પરંતુ કેટલીકવાર માહિતીના અભાવે આપણે ચા સાથે કંઈક ખાઈ લઈએ છીએ, જેનાથી ન માત્ર આપણી પાચનતંત્ર અસંતુલિત થઈ જાય છે, પરંતુ અન્ય ઘણી રીતે આપણા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થાય છે. એટલા માટે ચાની સાથે યોગ્ય નાસ્તો પણ લેવો જોઈએ. આપણે ચા સાથે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ તે નીચે મુજબ છે.
તળેલા ખોરાક- સામાન્ય રીતે લોકો ચા અને પકોડાનું કોમ્બિનેશન ખૂબ પસંદ કરે છે, પરંતુ સ્વાદ સિવાય જો સ્વાસ્થ્યના દ્રષ્ટિકોણથી જોવામાં આવે તો આ કોમ્બિનેશન તમારા માટે ખૂબ જ ખરાબ સાબિત થઈ શકે છે.
તળેલું ખોરાક પચવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવે છે. જ્યારે તમે ચા અને તળેલા ખોરાકને એકસાથે ભેળવો છો, તો તે તમારા પાચન પર નકારાત્મક અસર કરે છે.
બિસ્કીટ – સામાન્ય રીતે આપણે ચા અને બિસ્કીટ મિક્સ કરીએ છીએ. ઉપરાંત, આ મિશ્રણ ઘણા લોકોના નિયમિત આહારનો ભાગ હશે. બિસ્કિટ લોટ અને ખાંડના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ચામાં વધારાની ખાંડ અને લોટ ઉમેરવાથી પાચન સમસ્યાઓને આમંત્રણ આપવા જેવું છે. તેમના મિશ્રણથી એસિડિટી અને કબજિયાતનું જોખમ વધી જાય છે.
હળદરવાળો ખોરાક- ચા સાથે હળદરયુક્ત ખોરાક ન લેવો જોઈએ, નહીં તો ગેસ, એસિડિટી, કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. હળદર અને ચાની પત્તીનો સ્વભાવ બિલકુલ વિપરીત છે, તેથી તેને એકસાથે ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે.
લીંબુ સરબત- ચા પીધા પછી તરત જ લીંબુનો રસ અથવા લીંબુનો રસ ધરાવતી કોઈપણ ખાદ્યપદાર્થનું સેવન ન કરવું જોઈએ. ચાના પાંદડા અને લીંબુનો રસ મળીને ચાને એસિડિક બનાવે છે, જેના કારણે પેટ ફૂલવાની સમસ્યા થાય છે. આ ઉપરાંત, તે હાર્ટબર્નનું કારણ બની શકે છે.
આયર્ન સમૃદ્ધ શાકભાજી આયર્નથી ભરપૂર શાકભાજી જેમ કે પાલકના ભજિયા ચા સાથે ખાવાથી શરીરમાં આયર્નનું શોષણ મર્યાદિત થઈ શકે છે.
ચામાં ટેનીન અને ઓક્સાલેટ સંયોજનો હોય છે જે શરીરમાં આયર્નના શોષણને અટકાવે છે. બ્લેક ટીમાં સૌથી વધુ માત્રામાં ટેનીન હોય છે, આ ઉપરાંત તે ગ્રીન ટીમાં પણ હોય છે. આયર્નથી ભરપૂર શાકભાજી અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો જેમ કે અનાજ, બદામ, કઠોળ વગેરેને ચામાં ક્યારેય મિક્સ ન કરો.