તહેવારો દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવતો સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત ખોરાક કોઈપણ વ્યક્તિને લાલચુ બનાવી શકે છે. આ જ કારણ છે કે તહેવારોની સિઝનમાં લોકો ઘણીવાર જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખાય છે. શું તમારી સાથે પણ એવું થાય છે કે રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ ફૂડ જોયા પછી, તમે તમારા પેટમાં ઓછી જગ્યા હોવા છતાં તમારી જાતને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી અને ઘણું ખાઈ શકતા નથી? વધારે ખાવાની લોકોની આ આદતને ઓવર ઇટિંગ કહેવામાં આવે છે. હોળીનો તહેવાર ટૂંક સમયમાં આવી રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં હોળીની પાર્ટીમાં સર્વ કરવા માટે ગુઢિયા, પાપડ અને અનેક મીઠાઈઓ તૈયાર થશે. હોળી દરમિયાન મીઠી, ખારી અને તેલયુક્ત ખોરાકનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે તમે હોળીની મજા જાળવીને વધુ પડતું ખાવાનું ટાળીને કેવી રીતે ફૂડ પોઈઝનિંગથી બચી શકો છો.
આ ટિપ્સ તમને અતિશય આહારથી બચાવશે
પોર્શન ડાયટ પર ધ્યાન આપો-
ઘણી વખત લોકો મીઠાઈઓ પ્રત્યેની તેમની ઈચ્છાને કાબૂમાં રાખવામાં અસમર્થ હોય છે અને તેમના હૃદયની સામગ્રી મુજબ મીઠાઈઓ ખાય છે. તમારી તૃષ્ણાઓને કાબૂમાં રાખવા માટે, તમારે પોર્શન ડાયટ પર ધ્યાન આપવું પડશે. જ્યારે તમે સંતુલિત આહાર લો છો, ત્યારે તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળો છો અને તમારા શરીરને તમામ જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે.
પૂરતું પાણી પીવો
અતિશય આહાર ટાળવાનો બીજો સારો રસ્તો એ છે કે તમારી જાતને હાઇડ્રેટેડ રાખો. આ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવો. જો તમે તહેવાર દરમિયાન મીઠો, તીખો અથવા તળેલા ખોરાક ખાતા હોવ તો પહેલા પાણી પી લો. આમ કરવાથી તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળશો અને ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ પણ ઘટશે.
ખોરાકને સારી રીતે ચાવો
જે લોકો ખોરાક ધીમે ધીમે ખાય છે અને તેને સારી રીતે ચાવે છે તેઓ સામાન્ય લોકો કરતા 70 ટકા ઓછી કેલરી વાપરે છે. લાળમાં ઘણા ઉત્સેચકો હોય છે જે ખોરાક સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પાચન શરૂ કરે છે. ખોરાક ચાવવાથી વ્યક્તિને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે અને વ્યક્તિ વધુ પડતું ખાવાની આદતને ટાળે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, ખોરાકને પચવામાં ઓછામાં ઓછા 4 થી 5 કલાકનો સમય લાગે છે, તેથી તમારે ભોજન વચ્ચે સમાન અંતર રાખવું જોઈએ.
ફળો અને શાકભાજી ખાઓ
તહેવારોની સિઝનમાં તેલયુક્ત કે તળેલા ખોરાકને અવગણવો મુશ્કેલ છે. આવી સ્થિતિમાં, અતિશય આહારથી બચવા માટે, તમારા આહારમાં ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો. આહારમાં સામેલ આ વસ્તુઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ફૂડ પોઈઝનિંગથી પણ બચાવે છે.
ફાઈબર સમૃદ્ધ વસ્તુઓ ખાઓ
અતિશય આહાર ટાળવા માટે, તમારા આહારમાં ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો. ફાઈબરનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. તમારા આહારમાં ફાઇબરયુક્ત ખોરાક તરીકે કઠોળ, લીલા અથવા રેસાવાળા શાકભાજી, ઓટ્સ, ફળોનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો.