ચા સાથે સેવ નમકીનનો સ્વાદ અદ્ભુત લાગે છે. મોટાભાગના લોકો મીઠું ખાવાનું પસંદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે બજારના ખારા ખાવા માંગતા નથી, તો તમે ઘરે તંદુરસ્ત ખારાને ખૂબ જ આરામથી બનાવી શકો છો. બેસન સેવ તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે ગ્રામ લોટ સેવ મીઠું કેવી રીતે બનાવવું…
બેસન સેવ મટિરિયલ્સ
બેસન – 250 ગ્રામ
સેલરી – 1 ટીસ્પૂન
જીરું – 1 ચમચી
ગ્રીવ મરી – 1/2 ચમચી
ઉગાડવામાં લવિંગ – 4 – 5
પીસા એસોફોટીડા – 1 ચપટી
લાલ મરચું પાવડર – 1 ચમચી
સોડા
તેલ (અડધો કપ)
મીઠું
કેવી રીતે બેસન સેવ બનાવવા માટે
બેસન સેવ બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ તમે એક વાસણમાં ગ્રામ લોટને ચાળશો, પછી તેલનું મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી, લાલ મરચાં, ભૂગર્ભ લવિંગ, જીરું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને અસફેટિડા મિક્સ કરો અને લ્યુક્વાર્મ પાણીથી ગ્રામ લોટ ભેળવી દો.
– 10 મિનિટ સુધી ગ્રામ લોટને Cover ાંકી દો.
હવે એક પેનમાં તેલ મૂકીને તેલ ગરમ કરો, પછી સેવ નમકેશને બચત મશીનમાં મૂકીને મશીનમાં તૈયાર ગ્રામ લોટ ભરો.
તે પછી, સેવ મીઠું મશીનને હાથથી દબાવો અને ગ્રામ લોટને તેલમાં જાળીમાંથી બહાર કા and ો અને પ્રકાશ બ્રાઉન ઉડશો.
– બેસન સેવ તૈયાર છે, હવે તેને ચાથી ખાય છે.
